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10 épices qui vous aideront à perdre du poids

Quand à Cuisine maison et facile nous élaborons nos recettes, nous utilisons presque toujours des épices pour donner une saveur supplémentaire à nos plats. Si vous connaissez Gorka Barredo, notre chef, vous saurez que ce qui ne manque jamais dans sa cuisine, c’est une poivrière remplie de poivre noir. La vérité est que lorsque nous cuisinons et ajoutons que «pincée de poivre noir fraîchement moulu» nos plats acquièrent une saveur supplémentaire. Est-ce pour cela que Gorka l’appelle «L’ambroisie des dieux grecs« ?

Il existe d’innombrables herbes sur le marché que nous utilisons pour assaisonner nos recettes. En Espagne, le nombre est plus petit mais, dans les pays asiatiques comme l’Inde, on peut trouver de nombreuses épices exotiques qui sont utilisées dans leurs recettes plus traditionnelles. Ces épices sont surtout des plantes que l’on peut trouver en pleine nature. Plusieurs de ces herbes, en plus d’aromatiser nos plats, ont des propriétés médicinales et certaines peuvent même vous aider à maintenir votre poids idéal ou même à perdre du poids. C’est le cas des épices que je vous rapporte ci-dessous : 10 épices qui vous aideront à perdre du poids.