Avant de prendre le tant attendu des vacances nous devons revoir et affiner plusieurs choses. Être loin de chez soi pendant plusieurs jours ou semaines nécessite que tout soit en ordre, si nous voyageons en voiture nous devons faire l’examen pertinent et entre autres qui ne sont pas liés à la gastronomie, nous devons nous rappeler que nous ne devons pas annoncer aux quatre vents que nous partons en vacances et laisser la maison vide, nous savons déjà ce que nous risquons, donc, si vous voulez montrer votre jours d’été dans la destination de vacances sur vos réseaux sociaux, vous pouvez attendre le retour à la maison.
Quant aux questions qui nous préoccupent chez Gastronomy and Co., nous allons commencer par quelques conseils laisser le réfrigérateur et le garde-manger dans des conditions dans le but d’éviter le gaspillage alimentaire, pour l’instant nous voyons 15 aliments que l’on peut congeler pour nettoyer le frigo avant les fêtes, et nous expliquons comment le faire. De plus, avec les exemples que vous pouvez voir dans cet article, vous pouvez étendre les conseils à de nombreux autres. Et c’est que, si nous laissons des produits alimentaires périssables, tels que des fruits, des légumes… dans le réfrigérateur (viande et poisson il est déjà clair pour nous qu’ils peuvent être congelés car nous le faisons plus souvent), nous allons les trouver gâtés à notre retour de vacances.
Et nous allons également voir certains aliments qui sont généralement garder dans le garde-manger et que ce sera une bonne idée de les congeler même s’ils ne sont pas considérés comme périssables, la raison en est que, surtout en été, ils sont l’objectif de mites de la farine, mites, charançons… et cela doit être évité. Alors bien que l’on parle principalement de farine ou de légumineuses séchées dans les conseils de ce PublierOn peut aussi envisager d’autres produits à base de céréales, comme les pâtes, les flocons d’avoine, le riz, etc. Cependant, s’il ne tarde pas à être consommés, il suffira de les garder au frigo.
Nous profitons de cette occasion pour vous encourager à commenter ou à nous consulter sur tout aliment que vous souhaitez économiser pour consommer après quelques jours ou quelques semaines, car vous ne serez pas le premier (ni le dernier) à les jours avant les vacances il faut vider le frigo et vous n’avez pas la capacité de consommer toute la nourriture qu’il y a. Nous aimerions également que vous partagiez vos conseils à ce sujet, car une bonne organisation nous aide toujours tous.
Farine
Légumineuses après trempage
Avocat
Tomates entières
Aubergines
Oignons
Courgette
Bananes
Raisin
Fruits rouges
Blancs d’œufs et œufs entiers
Tofu ferme
Bacon tranché
Gingembre
Beurre
Photos | Comment congeler la pâte à biscuits
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