class="post-template-default single single-post postid-2528 single-format-standard custom-background aa-prefix-bonne-">

15 recettes avec des betteraves, de délicieuses propositions pour un régime végétarien et pour le «  lundi sans viande  »

Entrées

Non seulement nous aimons la couleur des betteraves, nous aimons les possibilités infinies de cuisiner et de la savourer, nous pouvons partir du produit frais ou cuit pour faire les 15 recettes avec des betteraves dans ce livre de cuisine, ce sont de délicieuses propositions pour un régime végétarien et pour le «  lundi Sans viande’.

Recettes avec des betteraves

Comme tous les lundis, nous avons préparé un livre de recettes avec des plats végétarien (et certaines vegan) avec qui nous vous invitons à rejoindre la campagne internationale ‘Meatless Monday’ qui promeut réduction de la consommation de viande au bénéfice de la santé personnelle, de la planète et du bien-être animal, et cette semaine nous le faisons avec le betterave en tant que protagoniste. Vous savez déjà que ce légume est un aliment aux qualités organoleptiques très particulières, sa saveur terreuse est très appréciée ou pas du tout, même si dans ce dernier cas on vous dira toujours de lui donner une autre chance en l’essayant cuit différemment. Vous n’avez peut-être pas aimé la betterave cuite dans une salade, mais vous l’aimez transformée en gnocchi ou en risotto crémeux.

Et si vous aimez les betteraves, vous allez adorer les idées que vous allez voir ci-dessous, les cuisiner et les apporter à votre table, surprenant vos convives. Mais avant de voir le 15 recettes avec des betteraves avec lequel tu auras De délicieuses propositions pour un régime végétarien et pour un «  lundi sans viande  »Nous voulons aussi vous encourager à essayer de cuisiner ce légume comme nous l’expliquons dans cette recette, c’est faire la betterave rôtie au four, dans son jus, en concentrant sa saveur, en rehaussant sa douceur qui contrastera avec les notes de terre … c’est un délice .

D’ailleurs, puisque nous n’incluons pas les desserts dans ce livre de recettes, voici quelques idées pour faire des bonbons à la betterave, comme ces beignets au chocolat santé, ce cheesecake ou ce délicieux brownie sans sucre. Et maintenant oui, nous vous laissons avec le recettes avec des betteraves pour le «Lundi sans viande» et pour tous les jours qui vous plaisent, comme ce sont des préparations simples, elles sont délicieuses et en général elles sont saines, c’est de la nourriture maison pour se nourrir tout en dégustant de la bonne nourriture.

Nous vous rappelons que sous ces lignes vous pouvez voir le nom de la recette et sa présentation et que pour voir le élaboration étape par étape Il vous suffit de cliquer sur le nom du plat, celui sur la photo. N’oubliez pas que si vous partagez ces recettes avec votre famille et vos amis, ils pourront également profiter de manger délicieux et sain, y compris des produits à base de légumes frais et de saison, ils vous remercieront.

Raviolis de betteraves au yogourt et aux noisettes

Raviolis de betteraves au yogourt et aux noisettes, un singe riche

Oeufs violets

Œufs de betterave marinés

Salade de betteraves rôties et fromage San Simón

Salade de betteraves rôties et fromage San Simon

Salade de roquette et betterave au chèvre et pignons de pin

Salade de roquette et betterave au fromage de chèvre

Salade de betteraves, origan et sauce harissa

Salade de betteraves, origan et sauce harissa

Salade de cresson au fromage, betteraves et tzatziki

Salade de cresson au fromage, betteraves et tzatziki

Crème de betterave et fromage de chèvre doux

Recette de crème de betterave et de fromage de chèvre doux

Salmorejo à la betterave

Salmorejo à la betterave

Gnocchis à la betterave et sauce au fromage

Gnocchis à la betterave et sauce au fromage

Riz crémeux aux betteraves et parmesan

Riz crémeux aux betteraves et parmesan

Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

Houmous de betterave avec bouchées de soja

Houmous de betterave avec bouchées de soja

Burger vegan aux betteraves, avocat et mayo Sriracha

Burger vegan aux betteraves, avocat et sriracha m

Sandwich au pain de seigle avec œuf dur et betteraves

Sandwich au pain de seigle avec œuf dur et betteraves

Skordalia de remolacha

Skordalia de noix et betterave

Bonne cuisine et bon repas !!!

Chargement ... Chargement …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *