Boulettes de pommes de terre au fromage, recette facile – Feeder

Boulettes de pommes de terre au fromage

Si vous voulez une collation facile et délicieuse, vous adorerez ces boulettes de pommes de terre au fromage et vous pourrez les partager avec qui vous voulez.

Ils sont très pratiques, ils rapportent beaucoup, ils sont également plus faciles et plus rapides à préparer, nous garantissons que tout le monde les aimera.

N’hésitez plus, profitez de toute occasion pour préparer ces boulettes de pommes de terre au fromage à déguster avec qui vous voulez ou seul.

Boulettes de pommes de terre au fromage

Recette pour préparer des boules de pommes de terre au fromage

Ces boulettes de pommes de terre au fromage sont une collation riche, rapide et très productive, vous pouvez également en profiter pour accompagner vos plats

Temps de préparation dix minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • ½ poids papas
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter
  • 30 grammes Beurre
  • 100 grammes fromage mozzarella râpé
  • ½ cuillerée à soupe poudre d’ail
  • ½ cuillerée à soupe persil séché
  • 4 cuillères à soupe lait
  • Fromage mozzarella entier ou manchego

Pour la panure

  • 1 bol chapelure
  • 3 cuillères à soupe fromage parmesan
  • Poivre à goûter
  • ½ cuillerée à soupe Poudre d’ail
  • 1 des œufs
  • Farine tout usage

Élaboration étape par étape

  • Faire bouillir les pommes de terre avec du sel

  • Une fois qu’ils ont été doux, retirez-les de l’eau

  • Épluchez vos pommes de terre et réduisez-les en purée dans un récipient

  • Ajouter le poivre, le sel, le fromage mozzarella râpé, l’ail en poudre, le persil et les cuillères à soupe de lait.

  • Dans un autre bol, déposer la chapelure, le parmesan, l’ail en poudre et le poivre.

  • Dans un autre bol, battez un peu les œufs avec une fourchette ou un fouet.

  • Couper le fromage entier en dés

  • Former les boulettes de pommes de terre, les aplatir et les garnir d’un carré de mozzarella ou du fromage fondu de votre choix

  • Passer les boulettes de pommes de terre dans la farine, puis l’œuf, puis la chapelure épicée

  • Une fois que vous avez toutes les boules panées, conservez-les au congélateur pendant 15 minutes

  • Chauffer suffisamment d’huile

  • Faire frire les boules de pommes de terre

  • Mettez-les à égoutter ou sur du papier absorbant

  • Prendre plaisir

Conseils pour préparer vos boulettes de pommes de terre avec du fromage

  • Vous pouvez également ajouter du jambon frit ou du bacon
  • Pour former les boules, mettez un peu d’huile dans vos mains afin qu’elles ne vous collent pas.
  • Si vous voulez une touche épicée, vous pouvez ajouter des piments hachés au mélange de pommes de terre et de poudre de chili dans le mélange de panure
  • Les congeler les rendra plus faciles à façonner.

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Gâteau poke à la noix de coco de rêve et délicieux

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Ce Poke Cake à la noix de coco est un rêve pour les amateurs de noix de coco! Un gâteau moelleux et tendre, avec un glaçage sucré à la noix de coco et garni d’un glaçage moelleux et fouetté à la noix de coco est facile à faire et absolument délicieux!

Cette recette est en partenariat avec mes amis d’Imperial Sugar. CLIQUEZ ICI RECETTE COMPLÈTE ET IMPRIMABLE!

Tranche de gâteau poke à la noix de coco sur une assiette garnie de glaçage fouetté

Le gâteau poke à la noix de coco est si rêveur!

Ce Poke Cake à la noix de coco est un favori absolu! Le gâteau moelleux est garni d’un mélange sucré de crème de noix de coco et de lait concentré sucré et glacé avec le glaçage fouetté le plus incroyablement moelleux!

La texture de ce gâteau ressemble beaucoup à un gâteau Tres Leches, mais pas assez aussi humide. Il est à la fois moelleux et léger, tout en restant incroyablement humide.

Qu’est-ce qu’un gâteau poke?

Un gâteau poke est un gâteau en forme de feuille cuit dans un plat de cuisson 9 × 13 dans lequel vous percez littéralement des trous après sa cuisson, puis versez une garniture sur le dessus pour remplir les trous. Dans cette recette, j’utilise une fourchette pour percer les trous car le remplissage / glaçage est suffisamment fin pour que les petits trous d’une fourchette fonctionnent parfaitement sans créer de morceaux pâteux.

Si vous faites une garniture plus épaisse comme dans mon Poke Cake au chocolat, vous devrez percer des trous plus grands, en utilisant le dos d’une cuillère en bois, car c’est un mélange beaucoup plus épais. De nombreux poke cakes utilisent une garniture de type pudding qui convient également aux plus grands trous. Mais comme je l’ai dit, c’est une garniture plus fine et plus glaçure, donc les petits trous sont super!

Ingrédients du gâteau:

Cliquez ici pour la RECETTE COMPLÈTE

  • 1 boîte de mélange à gâteau blanc + ingrédients sur la boîte
  • extrait de noix de coco
  • noix de coco en flocons
  • lait concentré sucré
  • Crème de noix de coco
Gâteau percé de trous et glaçage sur le dessus

Ingrédients de glaçage:

  • Fromage Frais
  • sucre en poudre
  • crème fouettée épaisse
  • extrait de noix de coco
  • noix de coco en flocons
Glaçage fouetté moelleux

Autres variations:

Cette recette peut être jouée avec si vous souhaitez faire preuve de créativité! Voici quelques idées:

  • Remplacez le glaçage par une option moins sucrée comme la crème fouettée ou Cool Whip.
  • Ajoutez un glaçage au chocolat et des amandes tranchées pour faire un gâteau aux amandes Joy Poke!
  • Essayez de garnir cela avec différents types de fruits! La noix de coco se marie très bien avec tant de baies!
  • Transformez-le en un Poke Cake Pina Colada en le garnissant d’ananas écrasé avant de le givrer!
Poke cake givré avec garniture fouettée

Comment conserver ce gâteau poke à la noix de coco?

Ce gâteau devra être conservé au réfrigérateur. Si vous souhaitez le servir juste après l’avoir fait, il ira bien à température ambiante, mais plus ce gâteau reste longtemps, plus il deviendra humide, alors j’aime le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant servir, pour que le gâteau ait le temps de s’imprégner de tout le délicieux glaçage à la noix de coco!

Poke Cake à la noix de coco sur une assiette

Pouvez-vous faire cela à l’avance?

Oui absolument! C’est un excellent gâteau à préparer un jour à l’avance si vous vous divertissez. De plus, il est fait dans une casserole 9 × 13 qui est facile à conserver dans votre réfrigérateur!

Et encore une fois, assurez-vous de consulter la recette COMPLÈTE chez Imperial Sugar!

PIN pour plus tard:

Gâteau poke à la noix de coco Pinterest Image

Assurez-vous également d’essayer ma recette préférée de gâteau à la noix de coco si vous recherchez un gâteau à étages classique! C’est le meilleur!

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Riz mexicain authentique facile – a meilleur goût à partir de zéro

Le meilleur, vraiment authentique Riz mexicain est si facile à préparer et constitue un accompagnement indispensable pour toutes vos recettes mexicaines préférées.

Ayant appris à faire ce riz mexicain auprès des habitants de Puebla, au Mexique, je peux vous promettre que cette recette est la vraie affaire! Ne manquez pas mes autres recettes mexicaines populaires, notamment Carne Asada Tacos, Esquites et Chiles Relleño.

Riz mexicain authentique aux carottes et petits pois, servi dans un bol.

Nous n’apprécions jamais les «mardis tacos» sans un côté de ce riz mexicain facile que j’ai appris à faire en vivant à Puebla, au Mexique, lors d’un stage universitaire.

J’étais là-bas avec mon mari et nous avons donné des ateliers aux habitants de la région qui souhaitaient démarrer une petite entreprise. Nous y avons rencontré de nombreuses personnes extraordinaires, y compris un chef qui a assisté à l’un de nos ateliers. Je lui ai demandé s’il m’apprendrait la bonne façon de faire quelques plats authentiques, et il a invité chez lui pour une journée.

Nous avons préparé une tempête et j’ai pris des notes détaillées pendant que nous cuisinions ce riz ensemble, avec du mole poblano, des salsas rouges et vertes et du pozole.

Ingrédients nécessaires:

  • Riz blanc à grain long: Le lavage du riz est crucial pour éliminer l’amidon externe, ce qui permet au riz de cuire duveteux. Si vous souhaitez utiliser du riz brun, augmentez le liquide de 1/2 tasse et faites cuire pendant 40 minutes, en suivant les mêmes instructions de repos.
  • Huile: Huile de canola ou végétale, pour griller le riz.
  • Oignon: un petit morceau, finement haché.
  • Ail: un ou deux petits clous de girofle, hachés.
  • Sauce tomate: Je l’ai utilisé parce que c’est rapide et facile, mais pour une version plus authentique, ajoutez 1 à 2 tomates fraîches dans un mélangeur avec l’oignon et l’ail, et mélangez avant de l’ajouter au riz.
  • Bouillon de tomates: granulés ou cubes, trouvés dans l’allée mexicaine ou en ligne. Cela ajoute de la couleur et de la saveur au riz. Si vous ne le trouvez pas, remplacez-le par du bouillon de poulet.
  • L’eau: Ou utilisez du bouillon de poulet, si vous omettez le Bouillon de tomates.
  • Le sel.
  • Pois et carottes: optionnel.
  • Poivre de Serrano: Il est facultatif d’en ajouter 1-2 sur le riz pendant la cuisson, pour ajouter une saveur supplémentaire (cela ne rendra pas le riz «épicé».
Les ingrédients nécessaires pour faire du riz mexicain.

Comment faire du riz mexicain:

1. Lavez et faites griller le riz: Ajoutez le riz dans une passoire à mailles fines et rincez-le jusqu’à ce que l’eau soit claire. Faire sauter le riz dans l’huile chaude dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit doré.

2. Ajoutez les ingrédients restants: Ajouter la sauce tomate, l’ail et l’oignon coupé en dés dans la poêle. Incorporer les lingots de tomates, le sel, les carottes, les pois et l’eau.

3. Laisser mijoter: Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Quatre photos de processus pour faire du riz mexicain, avec des instructions sur chaque photo.

Conseils de pro:

  • Rincez le riz. Prenez une seconde de plus pour rincer votre riz avec de l’eau pour enlever le film d’amidon à la surface qui peut faire s’agglutiner le riz.
  • Faites griller le riz. Lorsque vous ajoutez le riz à l’huile, faites-le très bien griller! Cette étape supplémentaire prend quelques minutes, mais elle ajoute une très bonne saveur au riz.
  • L’astuce pour obtenir cette belle couleur et cette saveur: Les cubes de lingots de tomates ajoutent une grande saveur, et c’est ce qui fait que le riz prend la couleur orange parfaite que vous recherchez. Il devrait être facile à trouver dans votre épicerie locale. J’achète le mien chez Walmart, dans l’allée mexicaine. Vous pouvez également les acheter sur Amazon. Ils ressemblent à ça. Si vous ne pouvez pas les trouver, remplacez l’eau par du bouillon de poulet dans cette recette.
  • Repos et peluches. Il est essentiel de laisser le temps au riz de se reposer après la cuisson, avant de le servir, et de ne le gonfler que doucement avec une œuvre (ne pas «remuer»). Cela fera la différence entre le riz humide, grumeleux et en bouillie et le riz moelleux.
  • Riz mexicain en pot instantané: Si vous possédez un pot instantané, J’ai adapté cette recette pour du riz mexicain instantané.

Servir le riz mexicain avec:

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Riz mexicain authentique

Le MEILLEUR riz mexicain vraiment authentique est si facile à préparer et un accompagnement indispensable pour toutes vos recettes mexicaines préférées.

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Cours: Plat d’accompagnement

Cuisine: mexicain

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 6

Calories: 275kcal

Coût: 3

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Empêchez votre écran de s’assombrir

Instructions

  • Rincez le riz dans une passoire à mailles fines jusqu’à ce que l’eau soit claire. Mettre de côté.

  • Dans une grande casserole à feu moyen-vif, ajoutez l’huile. Une fois chaud, ajoutez le riz et mélangez. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le riz soit légèrement doré de partout (environ 10 minutes).

  • Ajouter la sauce tomate, l’ail et l’oignon coupé en dés dans la poêle. Remuer. Ajouter les lingots de tomates, le sel, les carottes, les pois et l’eau (et les poivrons serrano, le cas échéant. Ils ajoutent un peu de saveur, mais pas d’épices.).

  • Porter à ébullition, puis couvrir, réduire le feu à doux et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que l’eau soit complètement absorbée. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de gonfler à la fourchette.

Remarques

Riz: Le lavage du riz est crucial pour éliminer l’amidon externe, ce qui permet au riz de cuire duveteux. Si vous souhaitez utiliser du riz brun, augmenter le liquide de 1/2 tasse et cuire pendant 40 minutes, en suivant les mêmes instructions de repos.
Sauce tomate: Je l’ai utilisé parce que c’est rapide et facile, mais pour une version plus authentique, ajoutez 1 à 2 tomates fraîches dans un mélangeur avec l’oignon et l’ail, et mélangez avant de l’ajouter au riz.
Bouillon de tomates: granulés ou cubes, trouvés dans l’allée mexicaine ou en ligne. Cela ajoute de la couleur et de la saveur au riz. Si vous ne le trouvez pas, remplacez-le par du bouillon de poulet.
Poivre de Serrano: Il est facultatif d’en ajouter 1-2 sur le riz pendant la cuisson, pour ajouter une saveur supplémentaire (cela ne rendra pas le riz «épicé».
Riz mexicain en pot instantané: Si vous possédez un pot instantané, J’ai adapté cette recette pour du riz mexicain instantané.
Servir à côté de n’importe quel nombre de mes préférés Recettes mexicaines.

Nutrition

Calories: 275kcal | Les glucides: 41g | Protéine: 4g | Gros: dixg | Sodium: 394mg | Potassium: 164mg | Fibre: 1g | Du sucre: 2g | Vitamine A: 1865UI | Vitamine C: 8mg | Calcium: 23mg | Le fer: 0,7mg

Avez-vous essayé cette recette?!

TARIF ET COMMENTAIRE ci-dessous! J’aimerais entendre votre expérience.

J’ai initialement partagé cette recette en septembre 2011. Dernière mise à jour en mai 2021.

Cet article contient des liens d’affiliation. J’adore partager mes produits et ustensiles de cuisine préférés avec vous!

Photos de processus par Nikole de The Travel Palate.

12 recettes avec sauce sriracha avec lesquelles vous pouvez faire plus d’un menu avec une touche épicée

Si vous aimez la sauce sriracha et que vous voulez voir quelques idées d’entrées, d’entrées et de plats principaux dans lesquels l’incorporer, prenez note de ces 12 recettes avec sauce sriracha avec lesquelles vous pouvez faire plus d’un menu avec une touche épicée, elles sont faciles , original et délicieux.

Recettes avec sriracha

La salsa sriracha Il est devenu l’une des sauces piquantes préférées de beaucoup (même sans être très clair comment son nom est prononcé), et ce n’est pas étrange car il ne conquiert pas seulement pour cette caractéristique, mais aussi pour c’est le goût. Il y a des condiments et des vinaigrettes épicés qui sont simplement épicés et vous ne pouvez apprécier aucune saveur, mais cela ne se produit pas avec cette sauce (tant que vous contrôlez la quantité que le palais tolère), en effet, avec elle, je sais qu’un plat traditionnel a la saveur originale, même si à la fin, nous en faisons le sauce piquante pour (presque) tout.

Cela ne fera pas de mal de se souvenir un peu de l’histoire de ce sauce originaire d’Asie du Sud-Est, on en parle dans ce post dans lequel, entre autres, vous pouvez lire comment son nom est originaire, quels ingrédients il contient … Mais vous pouvez aussi aller voir le douze recettes avec sauce sriracha que nous avons réunis dans cette compilation du dimanche, avec eux, vous pouvez faire plus de un menu avec une touche épicée, mais pour cela il faut être un vrai passionné de la nourriture épicée, peut-être que le mieux est d’essayer quelques-unes des propositions que nous vous laissons petit à petit sous ces lignes.

Eh bien, vous avez de tout, des entrées aux plats principaux, et même des collations pour un après-midi de films sur le canapé, comme des cacahuètes ou du maïs soufflé épicé, assaisonnés de sauce. Sriracha. Il existe également des recettes de légumes et salades, pommes de terre, gnocchi, tofu, poulet, œufs … plats vraiment délicieux, avec une touche épicée et avec une très bonne saveur, qui sont très faciles à réaliser. Vous savez déjà qu’ici vous pouvez voir la présentation des recettes et que pour voir l’élaboration étape par étape il vous suffit de cliquer sur le nom qui se trouve sur la photo. Ne pas oublier partager les bonnes choses (pour qu’ils soient doublement bons) avec les amis, la famille … et si vous le faites sur Instagram, taguez-nous pour le voir et aussi pouvoir partager.

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