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Par
Mary Berg
Le porc chipotle et les patates douces rôties au cumin sont les vedettes de cette tartinade de tacos d’inspiration mexicaine, accompagnée d’une salsa de tomates fumées. Préparez tout et laissez chacun faire son propre taco.
Servir avec du porc ou des pommes de terre comme cœur du taco, ou les deux.
Parfaitement épais, doux et moelleux barres de beurre de cacahuète avec un glaçage au beurre de cacahuète et au chocolat
Cette recette de barres au beurre d’arachide est une des préférées de la famille depuis de nombreuses années. En termes simples, ils sont complètement addictifs et vous voudrez manger la poêle entière par vous-même. Considérez que mon avertissement 🙂.
Préparez la pâte: Dans un grand bol, mélanger en crème le beurre, le sucre et la cassonade. Ajouter les œufs, la vanille et le beurre d’arachide et bien mélanger. Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux.
Cuire. Presser fermement dans un moule graissé de 9 × 13 po. Cuire au four à 350 degrés pendant 17 à 21 minutes. Ne faites pas trop cuire! Ils auront l’air à peine fixés au centre et durciront en refroidissant. Laisser refroidir complètement.
Tartiner de beurre d’arachide. Une fois refroidi, étalez une fine couche de beurre d’arachide sur les barres.
Garnir de glaçage au chocolat. Ajouter le beurre dans une petite poêle à feu moyen. Une fois fondu, incorporer le cacao. Retirer du feu et ajouter le lait, le sucre en poudre et la vanille. Fouetter jusqu’à consistance lisse, en utilisant des batteurs électriques pour éliminer les grumeaux, si nécessaire. Étalez le glaçage au chocolat sur le dessus des barres.
Les barres au beurre d’arachide se conservent bien jusqu’à 1 semaine, conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Congeler, bien couvert, jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis porter à température ambiante avant de servir.
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Barres au beurre d’arachide parfaitement épaisses, molles et moelleuses avec un glaçage au beurre d’arachide et au chocolat, et de l’avoine cuite dans les barres à biscuits moelleuses.
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Portions: 28
Calories: 202kcal
Coût: 5
Empêchez votre écran de s’assombrir
Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble le beurre, le sucre et la cassonade.
Ajouter les œufs, la vanille et le beurre d’arachide et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux.
Presser fermement dans un moule graissé de 9 × 13 po. Cuire au four à 350 degrés pendant 17 à 21 minutes. Ne faites pas trop cuire! Ils auront l’air à peine fixés au centre et durciront en refroidissant. Laisser refroidir complètement.
Une fois refroidi, étalez une fine couche de beurre d’arachide sur les barres.
Ajouter le beurre dans une petite poêle à feu moyen. Une fois fondu, incorporer le cacao.
Retirer du feu et ajouter le lait, le sucre en poudre et la vanille. Fouetter jusqu’à consistance lisse, en utilisant des batteurs électriques pour éliminer les grumeaux, si nécessaire. .
Étalez le glaçage au chocolat sur le dessus des barres.
Prenez de l’avance et des instructions de congélation: Les barres au beurre d’arachide se conservent bien jusqu’à 1 semaine, conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Congeler, bien couvert, jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis porter à température ambiante avant de servir.
Calories: 202kcal | Les glucides: 26g | Protéine: 3g | Gros: 9g | Gras saturé: 4g | Cholestérol: 29mg | Sodium: 216mg | Potassium: 76mg | Fibre: 1g | Du sucre: 17g | Vitamine A: 220UI | Calcium: 17mg | Le fer: 0,8mg
J’ai initialement partagé cette recette en avril 2013. Mis à jour en février 2018 et mai 2021.
Recette facile et rafraîchissante pour l’été.
Si dans de nombreux ménages, il est devenu une habitude d’acheter les restes de bananes pour les laisser mûrir et faire bonbons de confiserie plus sains y / o nutritif, en plus de délicieux, comme le pain aux bananes et autres types de génoise, crêpes, gaufres, crêpes, muffins, beignets … Nous pouvons élargir la liste des fruits mûrs avec lesquels faire de délicieux bonbons, surtout pour l’été quand nous voulons profiter des glaces. Non seulement les bananes sont idéales pour la fabrication crème glacée saine, aussi appelé belles crèmes, car ils procurent de la texture crémeuse.
Nous pouvons faire glaces et des sucettes glacées à la mangue, à la pêche, à la pomme, aux fruits rouges, à l’ananas … Il existe différentes façons de les préparer les glaces sont crémeuses et tout au long de ces semaines de printemps et d’été, nous allons les voir. Pour l’instant, nous partons d’une recette simple qui intéressera ceux qui veulent une glace saine et riche et accordent une attention particulière à la consommation de protéines, car elle incorpore poudre de protéine, une préparation prise par des sportifs, des personnes âgées qui n’atteignent pas la quantité recommandée de ce macronutriment avec leur alimentation, etc.
Celles-ci glace protéinée banane, mangue et fraise tu vas les aimer, ils sont très facile à faire et très rafraîchissant pour l’été, en plus d’être des glaces saines et nutritives. À propos, quiconque n’a pas de poudre de protéines (qui peut être d’origine animale ou végétale, non aromatisée ou aromatisée … nous vous dirons laquelle nous avons utilisée, car elle est aromatisée et a fière allure avec la combinaison de fruits), Vous pouvez le remplacer par du lait en poudre ou simplement le sauter. La densité de la crème qui est faite pour faire de la crème glacée sera fournie par le xanthane qui, en plus, sera chargé de donner du crémeux.
Pour le banane et mangue et hachez-les, mettez-les dans le verre mélangeur ou dans le robot culinaire et ajoutez le lait ou la boisson végétale. Ajoutez également la poudre de protéine et le xanthane, et mélangez jusqu’à obtenir une crème légèrement épaisse.
Si vous ne connaissez pas le xanthane, gardez à l’esprit qu’avec une très petite quantité il s’épaissit beaucoup, il est préférable de commencer par en mettre très peu, et une fois qu’il a été bien mélangé dans la préparation avec le blender, laissez reposer pendant un quelques minutes et vérifiez. En cas de dépassement de l’ajout de xanthane, la solution est d’ajouter plus du reste des ingrédients pour l’alléger.
Battre le confiture de fraises avec une cuillère et versez une petite quantité dans les moules à glace pour juste une touche. Dans ce cas, nous avons utilisé mini moules magnum, mais il peut être fabriqué dans le moule avec la forme que vous souhaitez. La quantité de glace qui sort de cette préparation dépend de la capacité des moules.
Versez la crème glace à la banane et à la mangue jusqu’à remplir le moule et placer le bâton. Mettez au congélateur et laissez un minimum de quatre à six heures.
Quand le crème glacée saine ou belles crèmes congelé, prêt à démouler et à déguster. Et rappelez-vous qu’il y a toujours la possibilité de leur donner un bain de chocolat noir, peut-être en ajoutant des fruits secs hachés comme des amandes? Bon Appetit!
Abréviations
c / s = cuillère à soupe
c / p = cuillère à dessert
c / c = cuillère à café
c / n = quantité requise
La créature marine phallique du poisson pénis est généralement consommée crue par les Sud-Coréens et servie avec une sauce savoureuse à base d’huile de sésame, de sel ou d’une trempette plus épicée.
Gaebul est le mot coréen pour un poisson assez étrange mangé en Corée du Sud qui se traduit par « poisson pénis ». Et bien que cela puisse ressembler à un génital masculin quelque peu peu appétissant, c’est en fait un mets raffiné populaire dans tout le pays.
Le vrai nom scientifique du poisson est Urechis unicinctus et son autre nom pas si scientifique est le gros ver aubergiste! Essayez de ne pas bouger pendant que vous mangez cette créature inhabituelle qui se tortille.
Gaebul ou «poisson pénis» est une collation traditionnelle et populaire en Corée du Sud. Voir Gaebul pour la première fois est très inhabituel et intriguant en raison de son apparence.
En raison de son aspect rosé à brun, il ressemblait énormément à la partie privée masculine. D’où le nom de «poisson pénis».
Une blague a également été pensé que gaebul ressemble aux organes génitaux d’un chien, de sorte que le ver a été nommé d’après ces mots coréens. En raison de sa forme phallique, il est également connu pour être un aphrodisiaque.
Le poisson pénis n’est pas en fait un poisson mais une espèce particulière de ver de cuillère marine. Le nom scientifique est Urechis Unicinctus, également connu sous le nom de gros ver aubergiste qui se trouve principalement dans les pays d’Asie de l’Est, comme le Japon, la Corée du Sud et la Chine.
Avant que quiconque puisse le dévorer, il a également vécu une vie qui aide les autres animaux à manger. Il crée généralement un tunnel en forme de U pour les petits crabes et les poissons.
En plus de leur donner de quoi vivre, le gros ver d’aubergiste leur donne également ses restes. A quel point est-ce adorable?
Le poisson pénis en Corée du Sud est principalement pêché sur les côtes ouest et sud-ouest du pays. En effet, les vasières de ces zones sont plus nombreuses que celles de la mer de l’Est.
Ces gros vers d’aubergistes mesurent de 10 à 30 centimètres de long et sont très fastidieux à récolter. Il est vendu toute l’année, mais la plupart des récoltes se font pendant les mois froids d’octobre à février.
En règle générale, le poisson pénis est servi en tranches et mangé cru. Il est également accompagné d’une portion de leur sauce salée, qui comprend généralement de l’huile de sésame et du sel ou une sauce plus épicée à base de vinaigre et de gochujang.
Le processus de préparation peut être aussi fastidieux que sa récolte. Pour le préparer, vous auriez besoin de retirer ses intestins.
Peu de gens l’aiment car il jaillit de sang écarlate. Après avoir retiré les intestins, ils doivent être hachés puis servir.
Gaebul est très célèbre dans de nombreux restaurants et même aux coins de rue en Corée du Sud. Si vous ne voulez pas vous soucier de le préparer, essayez-le au marché de gros de la pêche de Noryanjin à Séoul pendant qu’ils préparent du poisson pénis frais.
Fondamentalement, les marchés aux poissons coréens le vendent et vous pouvez leur demander de le préparer pour vous. Si vous voulez essayer un poisson pénis moins tortueux, d’autres restaurants le prépareront en le grillant sur une brochette.
Gaebul lui-même n’a pas un goût très distinct, à l’exception de son soupçon de douceur. Cependant, il est toujours préparé avec une portion de sa sauce salée, à base d’huile de sésame et de sel ou de pâte de piment coréen au vinaigre.
On dit que le gaebul est plus savoureux lorsqu’il est rincé à l’eau salée car il lui donne un goût plus sucré et de fruits de mer. Contrairement aux restaurants où ils le rincent généralement à l’eau du robinet, ce qui rend le gaebul moins sucré.
Donc, si vous êtes prêt à relever le défi, essayez de manger cette délicatesse bizarre de Corée du Sud! Voici un extrait d’une personne qui le goûte pour la première fois!