Comme chaque année à cette époque, El Corte Inglés présente son offre de plats préparés pour les menus des fêtes de Noël, une proposition idéale pour configurer un menu de fête à un prix raisonnable, une option choisie par de nombreuses personnes et familles qui n’ont pas de longtemps ou envie de cuisiner sur les festivités avec lesquelles l’année se termine. Et comme d’habitude, en plus de pouvoir choisir le plats préparés pour les menus de Noël 2021 A partir d’une carte variée qui s’adapte à tous les budgets, goûts et exigences, vous pouvez également opter pour la proposition d’un menu complet, un menu de fête pour seulement 29 euros.
Dans le menu proposé par le Département des Plats Cuisinés d’El Corte Inglés, nous pouvons choisir entre quatre entrées, quatre plats principaux, quatre accompagnements et deux desserts. Cette année les plats à la carte ont un peu plus varié, quelque chose de logique pour que ce soit attractif pour les clients réguliers et pour ceux qui l’ont déjà essayé l’année dernière, mais vous savez, si la proposition ne vous séduit pas, vous pouvez toujours mettre en place un menu de Noël à partir de la sélection de plats préparé, il y en a pour tous les goûts.
Ci-dessous vous pouvez voir la proposition du Menu de Noël au prix fixe de 29 euros:
A choisir entre une Crème d’écrevisses (300 ml), un Scorpion Cake (200 grammes), une Salade de crabe (325 grammes) et des Poivrons farcis aux fruits de mer (200 grammes).
A choisir entre un gigot d’agneau de lait désossé de Castilla y León, un yearling rond farci (environ 350 grammes), un bacalao al pil pil (375 grammes) et un ragoût de lotte aux carabiniers (environ 300 grammes).
Quatre garnitures sont proposées pour accompagner le plat principal, des Pommes de terre de boulangerie (350 grammes), Champignons sautés, ail, asperges et champignons (225 grammes), Pommes de terre rôties au beurre et romarin (350 grammes) et Oignons glacés (350 grammes).
La partie sucrée du menu peut consister en la pyramide de chocolat noir guanaja aux fruits rouges ou la mousse de nougat.
Entrées
˚ Consomme al Jerez (sur demande) 7,90 € (litre)
˚ Crème d’écrevisses 19,50 € (litre)
˚ Croquettes de jambon ibérique 15,95 € (kilo)
˚ Croquettes Carabineros 21€ (kilo)
˚ Croquettes de fruits de mer 14,95 € (kilo)
˚ Salade de crabe 17,95 € (kilo)
Gambas Orly € 23,95 (kilo)
˚ Poivrons farcis aux fruits de mer 34€ (kilo)
˚ Salpicón de crevettes 35 € (kilo)
˚ Homard salpicón 65 € (kilo)
Gâteau cabracho 29€ (kilo)
˚ Crabe farci aux fruits de mer 13,50 € (unité)
˚ Noix de Saint-Jacques farcies 8,95€ (l’unité)
viandes
˚ Cochon de lait rôti de Ségovie Marque de garantie € 42 (kilo)
˚ Gigot d’agneau de lait de Castilla y León désossé dans son jus rôti 18,50€ (l’unité)
˚ Épaule d’agneau de lait de Castilla y León rôtie dans son jus 24,95 € (unité)
˚ Surlonge Wellington individuelle 25,95 € (kilo)
˚ Surlonge sauce Porto et foie 59€ (kilo)
˚ Rôti de boeuf con salsa Cumberland 48€ (kilo)
˚ Cannellonis truffés 7,95 € (unité)
˚ Ronde Yearling farcie à la figue et sauce moutarde 45 € (kilo)
˚ Pavita farcie sauce Porto et foie 39,95€ (kilo)
˚ Roti de pularda farci au foie gras sauce raisin 45€ (kilo)
˚ Poularde farcie à la sauce cèpes 49,95 € (kilo)
˚ Poulet fermier galicien farci sauce cassis, moutarde et figues 48€ (kilo)
˚ Canard confit à l’orange 27,95 € (kilo)
˚ Chapon farci rôti (sur demande) 48,50 € (kilo)
Poisson
Bacalao al pil-pil 39,95€ (kilo)
˚ Bar sur le dos 44 € (kilo)
˚ Brochette de Merlu farci aux fruits de mer 48€ (kilo)
Ragoût de lotte aux carabiniers 49,50 € (kilo)
Raccords
Pommes de terre au four 10,50 € (kilo)
˚ Pomme de terre rôtie au beurre et romarin 10,50€ (kilo)
˚ Oignons laqués 10,50€ (kilo)
˚ Champignons sautés, ail, asperges et champignons 17,95€ (kilo)
salsas
˚ Sauce à l’orange 9,95 € (litre)
˚ Sauce Espagnole 9,95 € (litre)
˚ Sauce Agneau 9,95 € (litre)
˚ Sauce Porto et muscat € 12.95 (litre)
˚ Sauce aux raisins € 12.95 (litre)
˚ Sauce Bolets 14,95 € (litre)
˚ Sauce Figue 15,95 € (litre)
˚ Salsa Cumberland 15,95€ (litro)
Desserts
˚ Pyramide de chocolat noir Guanaja aux fruits rouges 4,95€ (unité)
˚ Mini cheesecake crémeux au coulis de fruits rouges 4,95€ (l’unité)
˚ Mousse au nougat 4,95€ (l’unité)
˚ Mousse praliné, chocolat et caramel 4,95€ (l’unité)
˚ Tarte aux pommes 4,95 € (l’unité)
Si vous voulez le menu que propose le centre ou un menu conçu à partir de l’offre de plats préparés, il faut commander à l’avance. Pour commander le menu du Dîner du réveillon de Noël Vous pouvez réserver jusqu’au 21 décembre, pour la célébration de reveillon La réservation se fera avec une date maximum du 28 décembre, et pour le menu du réveillon des rois La commande peut être passée jusqu’au 3 janvier 2022.
La commande peut être passée dans le centre le plus proche de votre domicile ou en appelant le 902 585 984, il faut dire que la commande doit être récupérée à El Corte Inglés, car ils ont un service de livraison à domicile.