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Inclure des fruits dans les repas est très facile et on adore, si vous l’aimez aussi, notez ces douze recettes salées avec du raisin qui, en plus, seront une agréable surprise pour ceux qui redécouvrent ce fruit avec le Nouvel An, c’est-à-dire , qui réalisent à quel point ils sont riches avec les carillons.
Combien d’entre vous est-il arrivé que vous ne mangiez pas raisin normalement et le soir du Nouvel An, lorsque vous prenez les douze raisins avec les carillons, en plus de profiter de la fête, vous appréciez le goût de ce fruit? Et puis vous pensez à les acheter plus souvent, bien que maintenant la saison des raisins plus tardifs touche à sa fin … Mais vous les trouverez toujours et il est même possible que vous ayez des restes de raisins du Nouvel An, et en plus de en les mangeant seuls à tout moment de l’année, vous pourrez essayer quelques-unes des recettes que nous avons rassemblées dans le livre de cuisine du dimanche. Dans ce post vous avez douze recettes salées au raisin pour ceux qui redécouvrent ce fruit avec la nouvelle année et aussi pour ceux qui les apprécient habituellement, quand ils sont de saison.
Et peu importe s’il s’agit de raisins blancs, rouges, noirs… Vous verrez que dans cette recette il y a salades, risottos et ragoûts de viande avec toutes sortes de raisin, vous pouvez donc choisir les variétés que vous avez ou que vous aimez le plus pour les cuisiner dans des plats avec lesquels vous surprendrez vos invités. Et vous verrez que la phrase populaire qui relie les raisins avec le fromage Il a beaucoup de poids (« Les raisins, le pain et le fromage ont le goût d’un baiser »), car ce fruit est inégalé lorsqu’il est combiné avec des fromages à pâte molle, affinés, bleus, frais … avec tous, si vous aimez le fromage comme nous faire, vous allez en profiter.
Ainsi, en plus de profiter des dernières raisins nationaux de saison en dessert, au goûter ou au petit-déjeuner (nous avons aussi recettes sucrées aux raisins dans le livre de recettes), vous pouvez commencer à préparer entrée ou plat avec ce fruit, que vous souhaitiez faire un menu normal ou un menu de fête. En dessous de ces lignes vous avez les noms des plats et la présentation, et vous savez déjà que pour voir les ingrédients et l’élaboration étape par étape il faut cliquer sur le titre au dessus de la photo. N’oubliez pas de partager, que les bonnes choses si elles sont partagées, elles sont doublement bonnes.
Brochette de fromage, raisins et noix
Salade de radicchio, raisin, grenade et avocat
Salade d’épinards, raisins et fromage
Salade de roquette, gorgonzola et raisin sur pain naan
Salade de chicorée, canard et orange
Tendre salade de pousses aux raisins et Tête de Moine
Risotto au fromage et raisin
Casserole de poulet aux raisins
Magret de canard au vermouth aux raisins et aux marrons
Entrecôte sauce aux raisins
Surlonge au vin et sauce aux raisins
Magret de canard sauce aux raisins et trompettes de la mort
Bonne cuisine et bon repas !!!