Broodjes collants aux noix de pécan

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De quoi avez-vous besoin:

  • 2 x un rouleau de pâte feuilletée toute prête de Tante Fanny (270 gr)
  • 12 tranches de beurre d’environ 2 par 0,5 cm
  • 100 gr de noix de pécan finement hachées
  • 12 x une cuillère à soupe rase de cassonade claire
  • 12 cl d’eau
  • Cannelle

Comment ca va:

1. Préchauffez le four à 170 degrés

2.Prenez un moule à muffins et mettez une noix de beurre, 1 cuillère à soupe de cassonade claire, 1 cuillère à café d’eau dans chaque récipient et répartissez les noix de pécan finement hachées sur les récipients.

3. Étalez les deux rouleaux de pâte feuilletée sur votre établi, saupoudrez-les d’un peu de cannelle et découpez des bandes de 3 cm

4. Roulez lâchement une bande puis placez-la en cercle sur les noix de pécan et faites cela avec tous les ramequins.

5.Placez le moule à muffins au milieu du four et faites cuire les pains pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés

6. Sortez-les du four et retournez-les immédiatement (vous pouvez utiliser un couteau si vous le souhaitez)

7. Laissez-les refroidir 5 minutes avant de servir

Bon appétit

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Fleurs pour la fête des mères : idées et significations

Les fleurs pour la fête des mères sont le cadeau idéal pour lui dire à quel point nous l’aimons. On peut les mettre dans l’assiette, comme suggéré dans les recettes de la galerieou collectionnez-les dans un beau bouquet. Si la langue secrète de fiori, composant le jeu selon leur sens, il devient un cadeau élégant et raffiné. Si vous voulez faire un cadeau spécial, voici ce qu’ils sont des fleurs pour le FFête des mèrespour lui dire tout ce que vous appréciez chez elle.

Potentille

Parmi les fleurs pour la fête des mères potentille est la fleur par excellence, symbole deamour maternel, ainsi que la force. Lorsqu’il pleut, la potentille ferme les feuilles pour protéger ses fleurs, comme le font les mères avec leurs petits.

Rose, mais lesquelles ?

Lors de la composition du bouquet pour maman, il ne faut jamais ignorer le goût personnel. Les roses sont la fleur préférée de nombreuses femmes. Souvent associé davantage à l’amour passionné dans le leur dégradé rose ils conviennent également aux mères, car ils symbolisent affection, gratitude et admiration.

Azalée

L’azalée représente le la féminité et leamour plus profond. Il est souvent vendu pour amasser des fonds pour des causes caritatives. Le plus connu est peut-être le Research Azalea AIRC, première édition en 1985. Cette année également, le Research Azalea peut être commandé sur Amazon.fr et recevez directement chez vous. L’Azalea della Ricerca sera également présente sur la place le dimanche 8 mai 2022.

Mauve

La fleur de mauve est peut-être mieux connue pour ses utilisations thérapeutiques et à base de plantes, mais elle est également excellente parmi les fleurs pour la fête des mères. En effet, depuis le Moyen Âge, il indique la compréhension et le calme maternelle, mais aussi la douceur.

Aîné

Il aîné est la fleur parfaite pour les futures mamans, étant la symbole des femmes enceintes. Il est idéal pour donner une douce pensée aux mamans qui attendent de tenir leur petit dans leurs bras.

Lilas

La signification des fleurs de est « amour inconditionnel», Tout comme celle entre mère et enfants. Qu’il s’agisse d’une plante entière, ou simplement de fleurs coupées, c’est un beau message à transmettre à ceux qui nous aiment au quotidien.

Iris

Si vous avez causé trop de soucis à votre famille par le passé, parmi les fleurs pour la fête des mèresiris est votre meilleur choix. Symbole d’amour et, en même temps, de douleur il est généralement associé à la Vierge Marie, mère par excellence et maîtresse de la souffrance maternelle dans le monde chrétien.

Œillet

Le sens de la œillet il trouve son origine dans les Saintes Ecritures. Symboles de Amour éternel, on dit que des œillets ont poussé là où la Vierge Marie a versé des larmes pour la mort de son fils. Parmi les fleurs pour la fête des mères, ce sont celles qui lui rappellent que vous l’aimerez pour toujours.

L’armoise pour dire merci

Maman n’est jamais assez remerciée. Dans le langage des fleurs, learmoise signifie ceci, représente leappréciation pour l’aide et ce qui nous est donné chaque jour.

Fleurs pour la fête des mères : jamais assez

Pour composer un splendide bouquet de fleurs vous pouvez aussi choisir le caméliasqui indiquent raffinement et perfection; le dahliasqui symbolisent gratitude et bon goût, en plus d’une féminité et d’une admiration élégantes et matures; la penséesparce que maman est toujours dans nos pensées et enfin elle orchidéesqu’ils transmettent élégance et charme.

Dans la galerie, les recettes florales idéales pour fêter aussi les mamans à table

Meringues à la crème

Printemps : les fleurs dans l’assiette

Bloody Mary, recette très facile – Comedera

Bloody Mary

Bloody Mary o Bloody Mary est un mélange à parts égales de vodka et de jus de tomate, on dit que c’était en 1921 dans le Barreau de New York à Paris, quand le shaker Ferdinand Petiot (connu sous le nom de « Pete ») a créé le célèbre Bloody Mary, bien que certaines voix défendent qu’auparavant la vodka était déjà bue avec du jus de tomate.

Petiot a décidé de mélanger à parts égales de la vodka et du jus de tomate. Après l’avoir essayé, l’un des clients locaux a déclaré que cela lui rappelait une serveuse de Chicago qui était surnommé Bloody Mary à cause de son caractère, alors il est resté avec ce nom.

C’est une combinaison qui sert à enlever la gueule de bois, la gueule de bois ou la souris, peu importe comment on l’appelle dans votre pays. Il y a ceux qui prétendent que le jus de tomate et un verre de vodka ramènent à la vie une personne morte, quelle que soit sa gueule de bois.

Bloody Mary signifie Bloody Mary, le surnom par lequel la reine Mary I d’Angleterre était connue, qui a régné dans l’une des périodes les plus terrifiantes du pays.

Comme tous les classiques, il est accommodant avec quelques modifications ; si c’est avec de la tequila c’est sanglant Marias’il n’a pas d’alcool c’est un Vierge Marie et si on change la vodka pour du gin c’est un Vivaneau. En Amérique centrale, la Michelada est devenue particulièrement célèbre, où l’alcool de base est la bière.

Actuellement, la préparation de cette boisson se fait en givrant le verre plein de glace, avec du citron et de la poudre de piment ou de poivre noir. Sauce Tabasco, sauce Worcestershire, jus de citron, vodka sont ajoutés, assaisonnés de sel et de poivre, enfin remplis de jus de tomate et décorés d’une brochette avec des olives, du piment et une tranche de citron.

Passons en revue la recette et préparons le Bloody Mary.

Bloody Mary

Comment faire un délicieux Bloody Mary

Préparez ce cocktail et mettez fin à votre gueule de bois en quelques secondes. Il peut également être dégusté en cocktail.

Temps de préparation 5 minutes
Auteur Maria Alexandra Gomez

Ingrédients

  • 60 ml. Vodka
  • 2 gouttes Sauce piquante Tabasco
  • 3 gouttes salsa Perrins ou salsa Worcestershire
  • 1 pincer sel de céleri
  • 1 toque poivre noir fraichement moulu
  • 15 ml. jus de citron
  • 100 ml jus de tomate
  • 60 ml. Vodka
  • 1 tige céleri décor
  • 1 tranche de citron décor

Préparation étape par étape

  • Humidifiez le bord du verre avec un peu de citron puis passez-le dans un peu de sel de céleri et deux tours de poivre noir.

  • Ajouter la vodka, la sauce Worcestershire, le Tabasco et le jus de citron. Nous lui donnons notre touche avec du sel de céleri et du poivre noir fraîchement moulu.

  • Retirez à l’aide d’un bâtonnet à cocktail ou de tout ustensile allongé que nous avons sous la main. Enfin on complète le verre avec le jus de tomate.

  • Nous ajoutons suffisamment de glaçons entiers dans un grand verre, il doit le couvrir à ras bord.

  • Nous avons terminé le Bloody Mary avec une branche de céleri et un quartier de citron comme garniture.

Conseils pour obtenir un Bloody Mary parfait

Utilisez des glaçons épais, pas ceux avec un trou au milieu, ceux-ci fondent plus vite et la boisson perd rapidement son essence.

Vous devez utiliser des verres à large ouverture, afin de ne pas perdre la décoration du verre, au moment de le servir, qui plus que la décoration donne une délicieuse finition à la boisson.

La tactique consiste à mettre de la vodka mélangée à du jus de citron puis à remplir le même verre de jus de tomate.

Il existe des versions qui utilisent du bouillon de boeuf ou de fruits de mer, si vous avez un palais sensible je vous recommande de ne pas le préparer de cette façon car sa saveur est très forte. Si vous voulez mettre fin à une gueule de bois, faites-le car son résultat vous fera vous réveiller plus rapidement.

La branche de céleri est décorative mais elle ajoute aussi une délicieuse saveur au Bloody Mary, n’arrêtez pas de le placer.

Un bon cocktail n’a pas besoin d’être accompagné de nourriture, bien que spécifiquement le Sanglant Marie Il se marie très bien à l’apéritif, accompagné de quelques olives.

Vous pouvez placer une montadiente avec des olives et un piment comme décoration.

Plus de recettes de cocktails

Préparez les cocktails que vous aimez le plus avec ces recettes.

Traduit pour vous : comment les pâtes et la pizza sont-elles devenues aussi américaines que la tarte aux pommes ?

L’inspiration de son livre est venue Ian MacAllen un soir il y a de nombreuses années autour d’une assiette de parmesan de veau au restaurant Trattoria Spaghetto, autrefois actif dans le West Village. « Il m’est venu à l’esprit qu’en Italie, pour commander quelque chose comme ça, ils m’auraient regardé bizarrement « , MacAllen ditqui a des origines italiennes. « Le veau Parmigiana était un plat très différent de ce que ma femme et moi avons mangé en vacances au Bel Paese. J’ai commencé à rechercher sur Google des données sur les origines de la cuisine italo-américaine, mais je n’ai pas trouvé beaucoup de réponses. Et en un rien de temps, j’ai commencé à écrire ce livre ». Sauce rouge : comment la cuisine italienne est devenue américaine (Rowman & Littlefield, 2022) est le résultat passionnant de cette recherche, une enquête sur la façon dont la cuisine des immigrés italiens s’est glissée dans celle des États-Unis, au point qu’aujourd’hui pizzas et pâtes sont devenus pratiquement synonymes de Nourriture américaine. Lorsque les émigrants italiens ont atteint les côtes américaines, ce sont surtout les hommes sans leurs familles qui sont allés de l’avant. Et à leur arrivée, ils ont réalisé qu’ils pouvaient s’offrir un mode de vie complètement différent de ce qu’ils faisaient chez eux.

© poste de New York Mulberry Street, le cœur de la Petite Italie, en 1900, lorsque de nombreux Italiens sont venus pour la première fois à New York et ont découvert de nombreux nouveaux ingrédients à ajouter à leurs plats.

« Ils ont découvert qu’ils avaient de l’argent à dépenser, à un moment historique où en Italie même ce qu’ils avaient grandi dans leur propre potager était taxé « Mac Allen. « Une fois dans la Grosse Pomme, ils pouvaient toujours acheter de la viande – bref, ils avaient accès à tant d’aliments qu’ils n’avaient jamais mangés. Et quand les familles sont arrivées, la nourriture est devenue une façon de célébrer la rencontre ». Un des chapitres parle du célèbre impresario Ettore Boiardiaussi connu sous le nom Chef Boy-Ar-Dee depuis Spaghettis. Il Jardin d’Italieson restaurant de Cleveland, était réputé dans les années 1920 pour que les clients arrivent avec des pichets vides à remplir de sauce.

© Nouveau message La popularité de la sauce tomate Chef Boy-Ar-Dee a conduit à la croissance de l’approvisionnement en aliments en conserve – et par la suite à un contrat d’approvisionnement aux troupes alliées pendant la Seconde Guerre mondiale.

De là à la sauce en conserve, il n’y avait qu’un pas : les Boyars allèrent même jusqu’à approvisionner les troupes alliées pendant la Seconde Guerre mondiale. Et de retour chez eux, les troupes américaines qui avaient développé un amour particulier pour les nouilles en conserve partent à la recherche du nouveau Restaurants italo-américains qui fleurissaient dans tout le pays. « Dans les magazines féminins de l’époque, il y avait des articles qui expliquaient aux lectrices le sens de mots encore exotiques à l’époque, comme lasagne ou pizza »raconte Mac Allen. « Les spaghettis, les boulettes de viande et la sauce tomate faisaient partie des rares aliments d’origine ethnique à se retrouver dans les garde-manger militaires. » Les plats italiens ont également connu un regain de popularité dans les années 1920, lorsqu’un magazine appelé The New Macaroni Journal a publié deux des recettes préférées de la star du cinéma muet Rodolfo Valentino : puisqu’une star l’aimait, ça devait être bon.

L’OCU prévient qu’avec du papier de cuisine, ils essaient également de le faufiler

Trois essuie-tout

Bien que nous aimerions tous être plus durables et nous passer de l’utilisation de matériaux jetables, il est clair que le rouleau de papier de cuisine absorbant C’est une ressource très pratique et se trouve généralement dans la plupart des cuisines, que ce soit pour le nettoyage, le séchage, la manipulation des aliments, pour sa conservation… la vérité est qu’il a de nombreuses utilisations, c’est pourquoi il est considéré comme un papier polyvalent pour la maison. Ce que nous pouvons faire si nous utilisons ce papier jetable, c’est de l’utiliser de manière responsable, lorsque cela est nécessaire et sans le gaspiller.

Mais ce n’est pas la question que nous allons aborder en ce moment, ce que nous voulons, c’est que vous sachiez que l’OCU avertit qu’avec le papier de cuisine, ils essaient également de le faufiler, et c’est qu’ils ont effectué une de leurs analyses et ont conclu qu’il y a des marques qui prétendent offrir une quantité de produit et c’est faux. Bien sûr, qui va vérifier combien de services le papier essuie-tout qu’il a acheté a, si ceux indiqués sur l’emballage sont réels, parlons de services ou de compteurs.

En fait, nous ne sommes sûrement pas les seuls à ne pas savoir que un rouleau de papier de cuisine normal mesure généralement environ 10 mètres longtemps et offrez quelques 40-45 services. Mais c’est quelque chose que personne (ou presque) n’a l’intention de vérifier, il est donc surprenant que certains fabricants puissent tromper les consommateurs, ils le font avec des choses facilement détectables… Le fait est que l’Organisation des Consommateurs et Utilisateurs (OCU) , a réalisé une étude comparative et nous a fourni les données que nous avons mentionnées, qui représentent un rouleau de papier de cuisine standard en mètres et services.

A ces données s’ajoute qu’il existe du papier essuie-tout double et du papier essuie-tout triple, c’est-à-dire que chaque rouleau a le double ou le triple du papier de la normeAinsi, le double tonneau serait d’environ 20 mètres et 80-90 services, et le triple tonneau serait de 30 mètres et environ 120-130 services. Mais ce n’est pas toujours le cas, c’est pourquoi ils l’ont dénoncé avec le label ou le hashtag #Nocuela qu’ils ont créé pour lutter contre les fausses informations. Dans ce cas, ils ont détecté deux triples rouleaux d’essuie-tout non conformes à ce qu’ils disent.

Rouleau de papier de cuisine

Les marques qui offrent de fausses informations sur leurs emballages et, par conséquent, offrent moins de produits que ce qu’elles promettent sont Serviette en papier géante y Colhogar For All Maxi Rollil semble qu’ils aient encore moins de papier par rouleau que les autres doubles rouleaux compacts, le premier mesure 22,1 mètres et le second 22,6 mètres, et cela se traduit par 100 services, ce qui, soit dit en passant, semble être le même montant que le doubles rouleaux d’essuie-tout de Lidl (Floralys Compact), Mercadona (Bosque verde compact) et El Corte Inglés (El Corte Inglés Compact).

Eh bien, ce sont essentiellement les informations du UCO, et nous avertit de ne pas faire confiance aux rouleaux doubles ou triples, et de vérifier le nombre de services ou de mètres de papier que contient celui que nous allons acheter afin que, au moins, nous ne soyons pas trompés. Maintenant, nous savons aussi que tous les fabricants n’indiquent pas cette information, en fait, Scottex en fait partie. donc ça analyse des rouleaux de papier de cuisine Cela ne va pas beaucoup nous aider, cela nous montre simplement que la fraude peut être trouvée dans n’importe quel produit.

De plus, ce qui nous intéresse le plus dans ce produit, c’est qu’il remplit sa fonction, puisqu’il existe différentes qualités, et si nous voulons l’utiliser pour nettoyer, sécher, absorber… qu’il le fasse. Et nous sommes également intéressés par le prix, en réalité, l’idéal serait de connaître la qualité du papier de chaque fabricant et en fonction de cela et de nos préférences, de pouvoir choisir celui qui offre le meilleur rapport qualité prix. Pensez-vous que c’est possible?

Photo 1 | UCO