Image
Par
Elena Dugan
Résumé
Avec du bacon et des pacanes, c’est une façon rapide et délicieuse de déguster des choux de Bruxelles.
Image
Par
Elena Dugan
Avec du bacon et des pacanes, c’est une façon rapide et délicieuse de déguster des choux de Bruxelles.
UN à soixante ans la peau n’est plus tonique, élastique et uniforme comme à vingt ans, et même pas lumineuse comme à trente ans. C’est pourquoi il est bon d’utiliser des formules riches qui peuvent tonifier l’épiderme. Mais n’oublions pas le maquillage : indispensable pour avoir l’air raffiné et élégant
Le visage, après 60 ans, a tendance à perdre en élasticité et en fermeté, montrant également les signes classiques du vieillissement, tels que les petites rides, en particulier sur les côtés des yeux et des lèvres, et une peau moins tonique et moins élastique. Au-delà du grand besoin d’hydratation de la peau, le maquillage s’est toujours révélé être un allié de taille de notre routine quotidienne, car il nous permet de donner de l’éclat au teint, en cachant également ces petites taches de pigmentation que présentent les peaux plus matures.
Au fil des années, les stars nous ont montré à quel point le vieillissement est en réalité une simple donnée personnelle qui n’a rien à voir avec la beauté d’une femme qui franchit plusieurs étapes sans jamais disparaître complètement. En effet, avec la maturité (toutes les célébrités de notre galerie le démontrent), on en achète un une plus grande prise de conscience accompagnée et renforcée par un type d’élégance, de raffinement et d’attractivité qui ne vient qu’avec la « porte ».
Mais sur quel maquillage privilégier pour sublimer notre féminité après 60 ans ? Tout d’abord, vous avez besoin d’une bonne base.
Peau mature, comme mentionné, il demande beaucoup d’hydratation, c’est pourquoi le début d’un bon maquillage commence par une crème hydratante (et nourrissante du soir). On peut aussi choisir une BB (CC ou DD) Crème colorée si, pendant l’été, on ne veut pas « alourdir » le visage avec le fond de teint. L’utilisation du pinceau permet une application homogène et sans tache, mais on peut aussi utiliser le bout des doigts pour éliminer les éventuels décollements et concentrations de couleur aux points critiques ou l’éponge classique.
N’oublions pas que le correcteur (préférez le liquide pour les peaux matures plutôt que des sticks car ce type de texture évite de trop dessécher la peau et de marquer les rides) elle aide à camoufler les cernes et les éventuelles taches de vieillesse.
Combien de fois nous est-il arrivé de nous demander « Quel maquillage pour les paupières tombantes, l’un des signes typiques du temps qui passe » ? Oui, car surtout la peau des paupières, après 60 ans, a tendance à perdre du tonus, mais avec le maquillage des yeux, il est possible de créer un effet couvrant pour les taches, les micro-rides, les zones sombres ou les rougeurs, en améliorant certaines caractéristiques qui peut les améliorer une grande partie de l’apparence.
Commençons par correcteur, qui doit être choisi dans une texture très fine et appliqué avec un pinceau fin et plat à poils obliques afin d’atteindre même les zones les plus difficiles telles que les coins internes de l’orbite et la zone immédiatement sous la paupière. Une fois toutes les décolorations de la peau éliminées, vous pouvez passer à la rédaction du fard à paupières. Le conseil est d’utiliser teinte naturelle comme toutes les nuances de marron, du chocolat au lait au caramel en passant par l’orange et le jaune pâle, mais aussi les bleus et les verts ou les gris pour les yeux clairs.
Commencez simplement par le coin intérieur en appliquant la teinte la plus claire, mais non nacrés car ils accentuent les rides, pour atteindre le milieu de la paupière et sans jamais dépasser la limite de l’os orbitaire. A partir de là, on peut oser des poudres ou des crèmes plus foncées en mélangeant les couleurs par petites touches ou coups de pinceaux légers.
Après la « porte », la définition du look est garantie par deux facteurs : tout d’abord du mascara – la brosse doit avoir des poils fins pour mieux élargir les cils et augmenter leur épaisseur, en répartissant le produit uniformément – et deuxièmement, des sourcils que la tendance veut épais mais bien définis. Feu vert donc aux crayons et gels de couleur naturelle (au plus un ton plus foncé que l’original).
Les lèvres, après 60 ans, doivent être naturelles (également l’effet brillant à éviter) du moins pour un look de jour très frais et élégamment chic, tandis que le soir on peut « oser » un effet gloss ou miroir et même des couleurs vives et lumineuses. Sans exagérer, bien sûr : il vaut mieux décider au départ si vous préférez focaliser l’attention sur les yeux ou sur le sourire. Dans tous les cas, pour montrer une bouche parfaite, il suffit d’en utiliser un crayon à lèvres rose crème pour donner de la définition au contour puis appliquer un rouge à lèvres de la même couleur pour donner du volume à l’intérieur.
Si vous souhaitez varier votre alimentation tout en dégustant une soupe froide différente de celle Gaspacho vous tous Salmorejorien de mieux que lui ajoblanco, également une recette traditionnelle andalouse, on ne peut plus riche et très différente. La plupart d’entre vous connaissent déjà l’ajoblanco, mais pour ceux qui ne l’ont pas encore goûté, disons qu’il est délicieux et qu’il est aussi facile à faire que n’importe quelle soupe froide, il suffit de mettre les ingrédients dans le bol du mélangeur ou du robot culinaire et déchiqueter. Et que contient l’ajoblanco ? Eh bien, ses principaux ingrédients sont l’eau, les amandes, le pain, l’ail, l’EVOO, le vinaigre et le sel.
Mais, bien sûr, à partir de la recette traditionnelle de l’ajoblanco, vous pouvez faire de nombreuses variantes, et c’est ce que nous allons également vous proposer, que vous essayez toutes celles qui vous plaisent. 20 recettes d’ajoblanco pour enrichir votre été avec une entrée fraîche, savoureuse, saine et nutritive. Vous verrez qu’il existe des recettes d’ajoblanco dans lesquelles on incorpore des légumes et des fruits, augmentant ainsi leur teneur en vitamines et minéraux, mais on gagne aussi en variété de saveurs et de textures, c’est ce que nous apprécions, manger est un plaisir…
Les textures sont surtout données par la garniture, puisque comme dans le gaspacho ou le salmorejo, on peut mettre toutes sortes de tripes à l’ajoblanco. En plus des classiques comme le raisin, le melon ou le jambon, on adore ajouter de la pomme verte, de la mangue, du maïs, du thon, du jerky, du saumon, des gambas… Vous verrez que les dernières recettes sont Bouilliequi est une soupe pratiquement identique à l’ajoblanco, c’est pourquoi nous l’incorporons dans ce livre de cuisine d’été pour servir d’inspiration.
Vous savez déjà que sous ces lignes vous avez la présentation des plats que vous pouvez suivre à titre d’exemple, bien que vous puissiez servir le vôtre soupes froides à volonté, dans une assiette creuse, dans un bol, dans un verre… Et à voir ingrédients et préparation étape par étape, vous devez cliquer sur le nom qui se trouve sur la photo. N’hésitez pas à partager ce livre de recettes avec qui vous voulez inviter à manger un ajoblanco, ou qui vous voulez inviter, afin qu’il puisse choisir. Bon appétit!
Lavez et nettoyez d’abord les légumes, puis coupez-les en tranches pas trop fines (environ 1 cm pour la courgette et l’aubergine, voire 1,5 cm pour les tomates, des lanières de 2-3 cm pour les poivrons).
Faites chauffer une plancha ou une poêle anti-adhésive et faites cuire les légumes 2-3 minutes par face (selon la puissance de la flamme : lorsqu’ils sont bien grillés, avec le signe plancha, vous pouvez les retourner et faire de même sur la deuxième face), sans les chevaucher.
Tapisser le moule de film alimentaire (en le laissant dépasser un peu les bords) et confectionner le millefeuille : alterner des couches de légumes assaisonnés d’un peu de pesto, terminer par une couche de légumes sans pesto.
Fermez le film plastique sur les légumes et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, afin de parfumer et de compacter le tout.
Avant de servir, ouvrez le film plastique, retournez-le sur un plateau, une planche à découper ou un plat de service et retirez délicatement le moule et le papier d’aluminium.
Le millefeuille de légumes est prêt, laissez le reposer au moins 10-15 minutes à température ambiante si vous ne souhaitez pas le servir froid sorti du frigo.
Ce sauté aux champignons et aux asperges est si facile à préparer et très, très délicieux, ce qui en fait une recette incontournable de votre menu hebdomadaire.
La version la plus basique de ce plat contient 3 ingrédients (plus du sel), des champignons blancs frais, des asperges vertes, également fraîches, et quelques gousses d’ail. Vous n’avez besoin de rien d’autre.
Important avec les asperges, si les tiges sont très épaisses elles peuvent mettre plus de temps à cuire, tenez-en compte.
Nous allons vous préparer un délicieux sauté aux champignons et aux asperges que vous pourrez utiliser pour accompagner d’autres repas ou à déguster seul pour un dîner sain.
Nous préparons tout d’abord: coupez les champignons en tranches, coupez les asperges en morceaux d’environ 2 centimètres de long. Émincer les gousses d’ail très petites, ou en fines tranches si vous le souhaitez.
Maintenant, nous allons tout cuisiner.
Faites chauffer une poêle à feu doux avec de l’huile d’olive et ajoutez l’ail. Faire sauter très rapidement et en prenant soin de ne pas brûler.
Maintenant, vous allez ajouter les asperges et faire sauter pendant 5 minutes. Augmentez un peu le chauffage de la cuisine.
Enfin, lorsque vous pouvez facilement piquer une asperge avec une fourchette, vous allez ajouter les champignons.
Ajouter du sel au goût et faire revenir environ 3 minutes de plus.
Les champignons vont libérer un peu de liquide, et cela va imprégner les asperges et c’est délicieux.
Servir chaud et déguster.
Ici, nous avons plusieurs options, de le manger uniquement avec du pain ou même avec une portion de riz blanc à l’utiliser comme plat d’accompagnement pour de la viande ou du poulet grillé.
Mais il y a plus d’idées : vous pouvez faire cuire des œufs brouillés ou frits et servir ce sauté à côté.
Vous pouvez également ouvrir un pain, mettre une feuille de laitue dessus et le remplir avec le sauté que vous venez de préparer.
Si vous optez pour la première option de la liste, ne la mangez qu’avec du pain ou du riz, vous pouvez également préparer une soupe de légumes maison et ainsi avoir un repas très sain et délicieux.