Voici quelques idées et recettes pour incorporer du jambon serrano ou ibérique dans vos plats, si vous n’aimez pas les sandwichs ou les tapas traditionnels, vous allez les adorer. Vous pouvez faire des apéritifs, des légumes, du riz, des pâtes, des légumineuses … et même les pizzas maison les plus originales et délicieuses.
Certains peuvent être surpris, mais il y a des gens qui achètent du jambon ibérique ou serrano pour les vacances de Noël pour servir à l’apéritif ou en hors-d’œuvre, mais ils le font surtout pour les invités, ils ne le consomment généralement pas le reste de l’année. C’est pourquoi nous avons reçu des requêtes (oui, plus d’une) à la recherche de idées et recettes pour incorporer du jambon cru dans les plats, parce qu’ils ne doivent pas manger des sandwichs ni en profiter comme un façon traditionnel. Vous nous avez même demandé s’il pouvait être congelé pour le dépenser plus tard et la vérité est que oui, ce produit séché peut être congelé, même si compte tenu de ses caractéristiques, il n’est pas considéré comme un aliment très périssable.
Cependant, s’il est coupé en des tranches minces Ce n’est pas pratique de trop le conserver, il vaut mieux en profiter et il y a de nombreuses façons de le faire en l’incorporant dans des plats aussi riches que ceux que nous avons rassemblés dans ce Publier, donc si vous souhaitez voir des idées pour inclure le jambon serrano ou la jambon ibérique Dans vos recettes, même si vous aimez le manger seul ou en sandwich, notez ce que vous verrez ci-dessous. Ceux d’entre vous qui incluent du jambon sur votre liste de courses hebdomadaire devront sûrement ajouter quelques grammes supplémentaires pour satisfaire le désir d’essayer ces délices.
Au fait, nous avons inclus quelques recettes avec jambon serrano ou jambon ibérique Il va en cubes, mais ils peuvent être substitués sans problème au jambon tranché si c’est celui que vous avez. Ou peut-être que ce livre de recettes est idéal pour vous si vous avez l’un de ces paquets de jambon coupé en dés, qui deviennent parfois un fond du réfrigérateur pour enrichir n’importe quel plat. Dans ce cas, nous vous recommandons, en plus de voir les 25 recettes au jambon que vous avez sous ces lignes, que vous effectuiez une recherche sur le blog, dans notre moteur de recherche, en mettant du jambon en dés ou en dés de jambon, car vous trouverez beaucoup d’inspiration pour cuisiner.
Burrata au kiwi et jambon
Persimon kaki au jambon et mozzarella
Soupe de galet au jambon et fromage de brebis
Soupe aux champignons et jambon
Soupe aux marrons et jambon
Artichauts Montillana
Pétoncles au four au jambon
Endives braisées au jambon ibérique
Pommes de terre rôties croustillantes avec mayonnaise légère au jambon
Champignons Portobello farcis au fromage feta et jambon
Crème de pois au jambon, parmesan et truffe noire
Lentilles Beluga aux champignons, jambon et truffe
Pomme de terre violette au cava au jambon
Risotto aux champignons et jambon
Risotto au jambon et roquette
Risotto aux pois et jambon
Riz Venere au panais et jambon ibérique
Gnocchi aux œufs dans la poêle
Omelette farcie aux épinards, jambon et fromage frais
Piadina au jambon et au brie
Crêpes aux asperges et jambon ibérique
Pizza au pesto de ricotta, jambon et ciboulette
Pizza spaghetti aux courgettes et jambon serrano
Pizza à la citrouille et au jambon
Pizza blanche aux oignons, jambon et parmesan
Bonne cuisine et bon repas !!!