- Apéritifs,
- Brochettes et tapas
Vous ne saurez pas lesquels choisir, mais il y a de meilleures idées à manquer, si vous devez faire un menu de tapas le jour de la Saint-Valentin et que vous voulez surprendre votre partenaire ou ami avec un déjeuner ou un dîner végétarien. Nous vous laissons nos propositions ci-dessous, ce sont 25 recettes d’entrées végétariennes (qui sont également idéales pour le «Lundi sans viande»).
Profitant du fait que nous devons préparer le livre de recettes végétariennes pour promouvoir réduction de la consommation de viande Certains jours de la semaine, comme le lundi si la campagne internationale intitulée « Lundi sans viande » est suivie, mais qui peut être déplacée au ou aux jours que chacun souhaite, nous avons pensé qu’il serait également bon pour vous d’en collecter plus. recettes pour faire un menu spécial le 14 février prochain, Saint Valentin et amitié. Nous avons déjà préparé quelques des postes liés et vous pouvez les voir ici.
Et aujourd’hui on se concentre sur les tapas et les apéritifs, c’est pourquoi le titre que vous pouvez voir sur ces lignes, 25 recettes d’entrées végétariennes pour le « lundi sans viande » et le menu tapas de la Saint-Valentin. Bref, c’est un livre de recettes très polyvalent qui plaira à tout le monde, car vous y trouverez des recettes pour réaliser des apéritifs simples et délicieux pour toutes les occasions.
Sauces pour trempette, canapés, pâte feuilletée, snacks à manger à la main ou avec une brochette, légumes farcis, fromages, pommes de terre, casseroles, omelettes … Il y a des recettes pour tous les goûts et elles peuvent toujours être adaptées aux différents besoins, si vous devez connaître une alternative ou une variante de l’un de ces recettes de brochettes, tapas ou apéritifs pas de viande, il suffit de le dire. Pour voir les ingrédients et la préparation pas à pas, il vous suffit de cliquer sur le nom du plat qui apparaît sur la photo, et si vous partagez vos plats sur vos réseaux sociaux, assurez-vous de nous taguer pour les voir, nous allons l’adorer.
Sauce à la mangue à la mexicaine
Canapés de fromage San Simón et duxelles
Brochette d’artichaut et gélatine de truffe
Blinis au fromage cottage à l’avocat
Bâtonnets de polenta au parmesan et au romarin
Pâte feuilletée aux poivrons rôtis et basilic
Tofu grillé avec faux mayonnaise à l’ail et au gingembre
Gâteau calçots au romesco
Tomates cerises farcies aux aubergines
Tofu fumé au poivre rôti et basilic
Piments piquillos confits
Canapé au piquillo et tapenade aux noix
Cannellonis d’aubergines et houmous
Coca au fromage de brebis et poire du Sichuan
Raviolis de betteraves au yogourt et aux noisettes
Fromage brie chaud aux fruits rouges
Tomate rose à la burrata et tartare d’algues
Pomme de terre, potiron et paprika fumé
Quartiers de pommes de terre avec fromage feta, citron et thym
Artichauts panés croustillants
Asperges vertes au mascarpone crémeux, shiitake et sauce pecorino
Houmous aux pois chiches et à la citrouille
Champignons avec sauce à la bière
Fromage feta grillé aux tomates et oignons grillés
Brochette d’omelette de pommes de terre à la violette avec oignons caramélisés et Cabrales
Bonne cuisine et bon repas !!!
Photo | Chou-fleur truffé au parmesan