Volvemos a recomendaros aprovechar la temporada del calabacín para incluirlo en vuestras comidas, cenas e incluso en desayunos y meriendas, os van a sorprender estas 30 recetas vegetarianas con calabacín, para incluir la hortaliza de temporada cada día de la semana (y el ‘Lunes sin viande’).
Nous avons récemment parlé de la saisonnalité de certains fruits et légumes, comme courgetteBien qu’on le retrouve toute l’année dans les épiceries et les supermarchés, sa saison est l’été. Nous avons donc pensé qu’il serait également intéressant de rassembler dans un post quelques bonnes recettes avec ce légume, avec la particularité d’être tous recettes végétariennes, ils seront donc une bonne source d’inspiration pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, pour ceux qui se conforment à la campagne « Lundi sans viande », pour ceux qui suivent habituellement un régime végétarien, pour ceux qui veulent essayer de nouvelles recettes avec courgette …
Et nous sommes sûrs que vous trouverez tous des recettes que vous aimerez cuisiner car il y en a pour tous les goûts, même pour les gourmands, car il y a aussi des petits déjeuners et des desserts avec des courgettes, ils vous surprendront et vous adorerez en les goûtant, imaginez-vous un pudding au chocolat avec ce légume ? Au total, vous trouverez 30 recettes végétariennes aux courgettes pour profiter de ce légume de saison Chaque jour de la semaine. Si vous connaissez quelqu’un qui aime les courgettes ou qui a un potager et a beaucoup à manger, n’oubliez pas de lui transmettre ce livre de recettes.
Il existe une variété de salades, pâtes, quinoa, légumineuses, légumes, riz, omelette, sautés, ragoûts légers… jusqu’à un gâteau de tasse avec des courgettes qui se fait en quelques minutes. Vous savez déjà que sous ces lignes vous avez la présentation des plats et que voir le élaboration étape par étape il suffit de cliquer sur le nom sur la photo. Nous espérons que vous apprécierez cuisiner et manger nos recettes recommandées avec des courgettesLesquelles nous recommandez-vous ?
Courgettes grillées aux noisettes et tofu, sauce citron et fines herbes
Petites courgettes grillées au parmesan végétalien, au poivre et au citron
Mini courgettes grillées au fromage et à la truffe noire
Courgettes au pesto de gingembre et menthe verte
Houmous moelleux aux courgettes
Salade de courgettes à la ricotta et tomates séchées
Salade de pâtes au tofu
Salade de lentilles aux asperges blanches fraîches, tomates séchées et vinaigrette à la moutarde et au miel
Salade de courgettes et parmesan
Salade de pâtes aux courgettes, vinaigrette mangue et moutarde (sans saccadé)
Crème de courgettes et basilic avec chips d’ail
Crème de courgettes et chèvre avec croûtons et olives
Crème de courgettes avec glace au brie
Courgettes à la nizarda
Spaghetti de courgettes aux asperges et oeuf de fleur
Spaghetti de pois chiches et courgettes au tofu et vinaigrette Señora
Nouilles de riz et courgettes sauce orientale
Spaghetti de pâtes et courgettes aux tomates cerises sautées aux fines herbes
Pâtes aux courgettes, crème fraîche, parmesan et truffe
Quinoa aux courgettes et noix
Lentilles aux courgettes et basilic
Riz au pesto de courgettes
Seitan sauce barbecue et salade de courgettes
Courgettes Gorgonzola Frittata (sans bacon)
Omelettes de courgettes à la concasse de tomates et parmesan
Gâteau feuilleté à la ricotta et aux courgettes
Sandwich aux œufs, courgettes et tomates séchées à l’huile
Mug cake aux courgettes et au fromage
Pudding au chocolat crémeux
Zoats ou porridge aux courgettes, chocolat et graines
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