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Adobo de poulet de Donal | Recettes de poulet

L’adobo est un plat philippin où le poulet est mijoté lentement dans une riche marinade de sauce soja et de vinaigre aux côtés d’aromates comme l’ail, le piment et les grains de poivre noir. Le résultat est des morceaux de poulet tendres et infusés d’une sauce riche et collante.