Artisti del Panettone cette année est sur Sky et en streaming
Artisti del Panettone cette année est sur Sky et en streaming

En période de fermetures, pour ne pas renoncer à promouvoir l'un des produits symboliques de Noël (et les opérateurs qui le fabriquent) Artistes Panettone, le format qui soutient la culture de panettone artisanal, passe du réel au virtuel et pour cette troisième édition il devient tout numérique, avec une série d'événements à ne pas manquer. Inséré dans l'initiative Joyeux Noël - Joyeux panettone promu par Confcommercio Milano, l'événement permettra tout d'abord l'accès, les 12 et 13 décembre, les masterclasses numériques et les différents événements qui auront lieu dans les salles historiques du Palazzo Bovara a Milan, dédié aux amateurs de panettone et de cuisine en général.

Les artistes et chefs 2020

À la tête de la formation 2020 des Panettone Artists sera Sal De Riso, vainqueur de la dernière édition, avec Luigi Biasetto, Vincenzo Santoro, Paolo Sacchetti, les frères Giuseppe et Prisco Pepe, Andrea Tortora, Vincenzo Tiri, Maurizio Bonanomi, Stefano Laghi, Carmen Vecchione, Andrea Besuschio, Stefano Laghi et Francesco Borioli du collectif Infermentum. Avec les chefs pâtissiers, il y aura également les chefs Claudio Sadler, Andrea Provenzani, Tommaso Arrigoni, Vincenzo Butticé, Massimo Moroni et Fabio Zanetello, qui donneront une interprétation salée personnelle du panettone. Au calendrier, à ne pas manquer, les masterclasses de Stefano Laghi et Carmen Vecchione, dédiées à la levure mère à la maison, et celle de Luigi Biasetto et Andrea Tortora sur le panettone parfait.

Confirmé, également pour cette année, le concurrence homonyme, offert en partenariat avec La Gazzetta dello Sport, qui le 13 au matin à 12 récompensera en streaming le meilleur panettone milanais bas classique sans glaçage. Avec la présidence di Sal De Riso, pour évaluer le meilleur produit au levain sera un jury d'experts journalistes et la cérémonie de remise des prix sera présentée par Alessandro Borghese et Max Giusti. Un autre rendez-vous est donc à la télé: les 12 et 19 décembre, Artisti del Panettone est de retour avec SkyUno avec deux spéciaux de Noël (4 épisodes) consacrés aux produits au levain (inédits). Les honneurs de la maison reviennent toujours à Sal De Riso, qui amènera le public à découvrir de nouveaux produits créés par 12 maîtres leveurs, qui travailleront à deux.

Où acheter le panettone des artistes

Enfin, nouveauté plutôt pour ce 2020, la possibilité d'acheter et de donner le panettone des Artistes sur le site Cosaporto.it. Pour chaque maître, jusqu'à trois produits sont disponibles: le panettone traditionnel et deux saveurs créatives. Le service de livraison est disponible à Milan, Rome, Turin également avec une livraison le jour même.

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