Les jeunes appartenant à la génération X vivent comme ils se sont rétablis ces dernières années classiques et traditions de notre temps, dans tous les domaines, mode, décoration, musique… A un moment donné nous nous consacrerons à la préparation d’un souviens toi gastronomique, bien que de temps en temps nous les voyons et les mentionnons déjà. Aujourd’hui, par exemple, nous allons nous référer (ou protagoniste) à glaces au bar O coupe de glaceCombien de dimanches avons-nous dégusté cette délicieuse glace tricolore entre deux biscuits croustillants.

Eh bien, ces derniers temps, vous voyez beaucoup de glaces coupées ou en barre, à la fois dans les glaciers et sur les réseaux sociaux et les blogs dédiés aux recettes. Au début, nous faisions partie de ceux qui préféraient d’autres types de glaces car la barre nous en avions déjà beaucoup consommé, c’était simple, il manque la grâce du bain au chocolat aux amandes…c’est-à-dire. Mais, à la fin, nous serons tentés de faire une barre de crème glacée à la maison.

Et bien que vous sachiez déjà que sur le marché, vous pouvez trouver des moules pour faire ce type de crème glacée, et sinon, voici l’exemple, comme vous l’avez lu dans le titre, ce que nous voulons partager avec vous est un astuce de cuisine que nous avons vu dans une vidéo de Gipsy Chef, et c’est improviser un moule pour faire de la crème glacée ou de la crème glacée en bâton. Comme le dit ce cuisinier agité, il n’y a pas de moisissure plus facile, plus efficace et moins chère que de profiter d’une brique de lait.

Bien sûr, dans ce cas, c’est un carton de lait carréComme vous pouvez le voir sur les photos, le rectangulaire est plus approprié pour faire des barres de nougat, bien qu’il soit également utilisé pour faire de la crème glacée et imiter le classique ‘Ice Cream Sandwich’. Il n’est donc pas nécessaire de changer la marque du lait ou de la boisson végétale consommée, que l’un des Tetra Brik, tetrabrik o brikIl sert à faire une barre de glace, à moins que vous ne souhaitiez le présenter dans la gaufre ou le cornet de glace carré.

Pour préparer le moule avec un carton de lait Il suffit de découper la partie supérieure de ce récipient, mais sans la séparer, pour qu’il puisse par la suite servir de couvercle. Sur la photo, vous pouvez voir à quoi cela devrait ressembler, mais vous pouvez également voir la vidéo de Gipsy Chef sur le site Web de la RTVE, vous pouvez y accéder via ce lien. Dans cette vidéo, vous verrez également comment faire de la glace crémeuse au chocolat et à l’avocat, mais gardez à l’esprit que vous pouvez faire votre crème glacée préférée pour la transformer en barre de crème glacée.

Gipsy Chef también muestra cómo hace la galleta para su helado, por si os apetece probar, es una receta muy fácil de hacer, aunque nos parece que habrá que practicar algunas veces para conseguir una cocción más homogénea y que la galleta sea crujiente y soporte bien la glace. Quoi qu’il en soit, le biscuits ou gaufrettes à la crème glacée Les supermarchés sont bon marché et ils n’ont pas trop de sucre (si l’on se préoccupe de cette question), en plus, ils pèsent très peu.

Une fois il carton de lait a été coupé commodément, il vous suffit de lavez-le et séchez-le bien, puis il est rempli de la préparation pour crème glacée, recouvert du même carton et envelopper avec un film de cuisine transparent pour qu’il ne sorte pas et qu’il n’accroche pas les odeurs et les saveurs du congélateur.

Une fois la glace cuite, la servir pas besoin de le démouler, vous pouvez couper le carton directement comme nous vous apprenons dans cet article à servir la glace dans un pot sans avoir besoin de faire des boules, bien qu’il puisse être plus pratique d’ouvrir le carton comme le fait Gipsy Chef, et de couper la glace directement , en plus, c’est plus propre. Pour finir, vous n’aurez qu’à placer un biscuit de chaque côté de la glace. Que pensez-vous de l’idée?