Si vous avez besoin d’un dessert spécial pour les fêtes qui nourrit une foule, alors cherchez une bagatelle. Cette version élégante joue sur les saveurs d’une tourte classique de la Forêt-Noire et superpose une génoise au chocolat avec de riches crèmes au chocolat et au fromage à la crème, ainsi que des cerises et de la crème (et même un peu de sauce au fudge).