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De quoi avez-vous besoin:
- 150 g de beurre mou
- Le zeste d’une grosse orange
- 2 cuillères à soupe de jus d’orange
- Une main pleine de menthe finement hachée
- Réduire de moitié le kurkurma
- Pincée de sel de mer
- Poivre à priser
Comment puis-je le faire :
En fait c’est très simple.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Placez le beurre sur une feuille de papier cuisson et roulez-le comme un bonbon pour obtenir un joli rouleau.
Vous pouvez le conserver au congélateur et en retirer une tranche à chaque fois que vous en avez besoin.
De cette façon, vous n’en avez jamais trop et vous avez toujours quelque chose en stock.
Succès.
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