Beurre à la menthe et à l’orange.
Beurre à la menthe et à l’orange.
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De quoi avez-vous besoin:

  • 150 g de beurre mou
  • Le zeste d'une grosse orange
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange
  • Une main pleine de menthe finement hachée
  • Réduire de moitié le kurkurma
  • Pincée de sel de mer
  • Poivre à priser

Comment puis-je le faire :

En fait c'est très simple.

Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.

Placez le beurre sur une feuille de papier cuisson et roulez-le comme un bonbon pour obtenir un joli rouleau.

Vous pouvez le conserver au congélateur et en retirer une tranche à chaque fois que vous en avez besoin.

De cette façon, vous n'en avez jamais trop et vous avez toujours quelque chose en stock.

Succès.


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