Beurre au bleu et noix de pécan
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De quoi avez-vous besoin:
- 150 g de beurre mou
- Une poignée de pacanes hachées
- 60 gr de fromage bleu à pâte ferme
- Une main pleine de persil finement haché
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- Pincée de sel de mer
- Poivre à priser
Comment ça va:
En fait c’est très simple.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Placez le beurre sur une feuille de papier cuisson et roulez-le comme un bonbon pour obtenir un joli rouleau.
Vous pouvez le conserver au congélateur et retirer des tranches chaque fois que vous en avez besoin.
De cette façon, vous n’en avez jamais trop et vous avez toujours quelque chose en stock.
Succès.
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