Beurre aux tomates séchées et basilic
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De quoi avez-vous besoin:
- 150 g de beurre mou
- Une main pleine de basilic frais finement haché
- 50 gr de tomates semi-séchées coupées en petits morceaux
- Le zeste d’un demi citron
- Pincée de sel de mer
- Poivre à priser
Comment ça va:
En fait c’est très simple.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Mettez ensuite le beurre sur une feuille de papier cuisson et roulez-le comme un bonbon pour obtenir un joli rouleau.
Vous pouvez le conserver au congélateur et retirer des tranches chaque fois que vous en avez besoin.
De cette façon, vous n’en avez jamais trop et vous avez toujours quelque chose en stock.
Succès.
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