Les biscuits croustillants à l’orange sont doux, jolis, fondent dans la bouche des biscuits avec un enrobage de sucre en poudre craquelé et une subtile saveur d’agrumes orange.
Si vous êtes un fan de frisottis, assurez-vous d’essayer aussi mes biscuits froissés à la cannelle et au beurre brun!
Les biscuits froissés à l’orange fondent dans votre bouche!
Lorsque vous pensez aux biscuits froissés, vous pourriez penser automatiquement aux croquants au chocolat! Et bien que ceux-ci soient délicieux et super jolis, avec le contraste du biscuit au chocolat noir et du sucre en poudre craquelé, vous pouvez devenir créatif avec la saveur!
Ajouter un peu de jus d’orange et de zeste en fait un joli cookie pastel brillant qui est parfait toute l’année!
Que sont les cookies froissés?
Les biscuits froissés sont super faciles à préparer et sont si jolis sur n’importe quel plateau à biscuits. Ils font partie de ces recettes à la fois nostalgiques et rétro, tout en étant élégantes.
Le biscuit lui-même est un biscuit sucré au beurre enrobé de sucre en poudre avant qu’il ne cuit, et au fur et à mesure qu’il cuit, le biscuit se propage créant de belles fissures dans le sucre en poudre. De plus, le sucre en poudre donne au biscuit un extérieur doux et fondant qui ajoute à la saveur!
Pouvez-vous faire de ces cookies d’autres saveurs?
Les biscuits croustillants à l’orange ont une base vanille-agrumes. Et ce qui est si génial avec cette recette facile de biscuits froissés, c’est qu’ils peuvent être préparés avec n’importe quelle autre saveur d’agrumes sans adapter la recette!
Utilisez du zeste et du jus de citron pour créer des biscuits froissés au citron
Le zeste et le jus de lime créent des plis de citron vert
Zeste et jus de pamplemousse…
Oranges sanguines…
Vous avez eu l’idée!
Comment pouvez-vous les rendre plus orange?
ET pour amplifier l’apparence de ces cookies, vous pouvez ajouter une goutte ou deux ou du colorant alimentaire orange si vous le souhaitez.
Et bien sûr, si vous les faites Citron ou citron vert, utilisez respectivement une coloration jaune ou verte.
Pour info – Dans les cookies photographiés, je n’ai pas ajouté de colorant alimentaire supplémentaire.
Je me suis associé à Imperial Sugar sur cette recette…
Donc, pour obtenir la recette complète CLIQUEZ ICI
