Ces faciles Bouchées énergétiques faites la collation saine parfaite, faite avec de l’avoine à grains entiers, du beurre d’arachide, du miel, des pépites de chocolat et de la noix de coco. Faites un gros lot pour les avoir sous la main en toute occasion!
Nous sommes TOUT sur les collations saines que toute la famille adore! Ne manquez pas nos autres favoris, notamment: la compote de pommes maison, le pain aux bananes maigre, les muffins aux carottes et les barres granola sans cuisson.
Ce que nous adorons dans ces boules d’énergie:
- Pas de cuisson. Cette recette facile prend environ cinq minutes à préparer et vous n’avez même pas besoin d’allumer le four!
- Conserver pendant des semaines: Ils durent au réfrigérateur pendant 2 semaines, ce qui en fait la collation parfaite avant une séance d’entraînement ou pour une matinée bien remplie lorsque vous n’avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner et que vous oubliez de manger (histoire de ma vie)!
- Adaptable: Amusez-vous en remplaçant vos ingrédients préférés! J’inclus souvent des amandes hachées ou des raisins secs ou des Craisins de remplacement pour les pépites de chocolat. J’ai récemment utilisé des pépites de caramel au beurre à la place du chocolat et celles-ci étaient délicieuses aussi! Les options sont infinies. Vous pouvez également remplacer le beurre d’arachide par un autre type de beurre de noix. Si vous avez un enfant allergique aux noix, vous pouvez utiliser du beurre de tournesol.
Ingrédients dans les bouchées énergétiques:
- L’avoine: Cette recette de boule d’énergie est faite avec tous les deux des flocons d’avoine et de l’avoine coupée en acier, qui ajoutent un croquant amusant et une dose supplémentaire de céréales saines pleines de fibres et de protéines.
- Noix de coco. Tout type, sucré ou non.
- Céréales de riz croustillantes. Les Rice Krispies ou une marque hors marque fonctionnent bien.
- Graines de lin: Les graines de lin sont une excellente source d’oméga-3, de protéines et de fibres,
- Beurre d’arachide: ou votre autre beurre de noix préféré!
- Pépites de chocolat. Parce que tout a meilleur goût avec une poignée de pépites de chocolat.
- Mon chéri. C’est (avec le beurre d’arachide) est le principal ingrédient de liaison. Ajoutez plus de miel si vos boules d’énergie semblent sèches ou friables.
- Vanille
Comment faire des bouchées énergétiques:
1. Combinez tous les ingrédients. Dans un grand bol à mélanger, bien mélanger tous les ingrédients.
2. Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de former des boules. (Si le mélange ne tient pas assez bien, vous pouvez ajouter un peu plus de beurre de noix ou de miel pour l’aider à se lier).
3. Formez des boules d’énergie. J’aime utiliser une cuillère à biscuits pour faire des boules uniformes de 1 à 2 pouces et les rouler doucement avec mes mains. Vaporisez légèrement vos mains avec un aérosol de cuisson pour un roulement plus facile.
2. Servir, réfrigérer ou congeler. Voir plus d’instructions de congélation ci-dessous.
Prenez de l’avance et des instructions de congélation:
Pour faire avancer: Les bouchées énergétiques sont une excellente collation à préparer à l’avance. Faites-les des semaines ou des mois à l’avance et réfrigérez ou congelez. Réfrigérez jusqu’à 2 semaines selon la fraîcheur de vos ingrédients.
Geler: Placez les boules d’énergie dans un sac ou un contenant allant au congélateur et congelez jusqu’à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur.
Adaptations:
- Ajoutez des fruits secs: dattes, raisins secs, tout ce que vous aimez.
- Protéine plus élevée: Si vous recherchez des bouchées énergétiques très riches en protéines, ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de protéines (n’importe quelle saveur) et environ 1 cuillère à soupe. plus de miel pour s’assurer qu’ils ne sont pas secs ou friables.
- Ajouter des noix: Ajoutez des noix, des amandes ou des pacanes hachées.
- Sans graines de lin: Remplacez 1 tasse de graines de lin par 1/2 tasse d’avoine ou de céréales supplémentaire.
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Bouchées énergétiques
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Ingrédients
- 1 tasse flocons d’avoine à l’ancienne
- 1 tasse avoine coupée en acier
- 1/2 tasse noix de coco sucrée râpée
- 1 tasse céréales de riz croustillantes (comme les Rice Krispies ou le chex de riz écrasé)
- 1 tasse beurre d’arachide (ou autre beurre de noix)
- 1 tasse graines de lin moulues
- 2/3 tasse pépites de chocolat
- 3/4 tasse mon chéri
- 2 cuillères à café extrait de vanille
Instructions
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
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Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de former des boules de 1 à 2 pouces. (Si le mélange ne tient pas assez bien, vous pouvez ajouter un peu plus de beurre de noix ou de miel pour l’aider à se lier). À conserver au réfrigérateur pour une collation facile sur le pouce.
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N’hésitez pas à inclure d’autres « compléments » comme des amandes hachées, des raisins secs, etc.
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Remarques
Instructions de congélation: Fabriquez, instruisez et stockez les boules d’énergie dans un sac ou un contenant allant au congélateur jusqu’à 2 mois. Décongeler toute une nuit au réfrigérateur ou à température ambiante.
Variations:
- Ajoutez des fruits secs: dattes, raisins secs, tout ce que vous aimez.
- Protéine plus élevée: Si vous recherchez des bouchées énergétiques très riches en protéines, ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de protéines (n’importe quelle saveur) et environ 1 cuillère à soupe. plus de miel pour s’assurer qu’ils ne sont pas secs ou friables.
- Ajouter des noix: Ajoutez des noix, des amandes ou des pacanes hachées.
- Sans graines de lin: Remplacez 1 tasse de graines de lin par 1/2 tasse d’avoine ou de céréales supplémentaire.
Nutrition
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J’ai initialement partagé cette recette en mars 2017. Mise à jour en juillet 2020 avec des photos de processus et des conseils supplémentaires.
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