Si vous voulez une collation facile et délicieuse, vous adorerez ces boulettes de pommes de terre au fromage et vous pourrez les partager avec qui vous voulez.
Ils sont très pratiques, ils rapportent beaucoup, ils sont également plus faciles et plus rapides à préparer, nous garantissons que tout le monde les aimera.
N’hésitez plus, profitez de toute occasion pour préparer ces boulettes de pommes de terre au fromage à déguster avec qui vous voulez ou seul.
Recette pour préparer des boules de pommes de terre au fromage
Ces boulettes de pommes de terre au fromage sont une collation riche, rapide et très productive, vous pouvez également en profiter pour accompagner vos plats
Ingrédients
- ½ poids papas
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- 30 grammes Beurre
- 100 grammes fromage mozzarella râpé
- ½ cuillerée à soupe poudre d'ail
- ½ cuillerée à soupe persil séché
- 4 cuillères à soupe lait
- Fromage mozzarella entier ou manchego
Pour la panure
- 1 bol chapelure
- 3 cuillères à soupe fromage parmesan
- Poivre à goûter
- ½ cuillerée à soupe Poudre d'ail
- 1 des œufs
- Farine tout usage
Élaboration étape par étape
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Faire bouillir les pommes de terre avec du sel
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Une fois qu'ils ont été doux, retirez-les de l'eau
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Épluchez vos pommes de terre et réduisez-les en purée dans un récipient
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Ajouter le poivre, le sel, le fromage mozzarella râpé, l'ail en poudre, le persil et les cuillères à soupe de lait.
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Dans un autre bol, déposer la chapelure, le parmesan, l'ail en poudre et le poivre.
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Dans un autre bol, battez un peu les œufs avec une fourchette ou un fouet.
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Couper le fromage entier en dés
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Former les boulettes de pommes de terre, les aplatir et les garnir d'un carré de mozzarella ou du fromage fondu de votre choix
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Passer les boulettes de pommes de terre dans la farine, puis l'œuf, puis la chapelure épicée
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Une fois que vous avez toutes les boules panées, conservez-les au congélateur pendant 15 minutes
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Chauffer suffisamment d'huile
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Faire frire les boules de pommes de terre
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Mettez-les à égoutter ou sur du papier absorbant
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Prendre plaisir
Conseils pour préparer vos boulettes de pommes de terre avec du fromage
- Vous pouvez également ajouter du jambon frit ou du bacon
- Pour former les boules, mettez un peu d'huile dans vos mains afin qu'elles ne vous collent pas.
- Si vous voulez une touche épicée, vous pouvez ajouter des piments hachés au mélange de pommes de terre et de poudre de chili dans le mélange de panure
- Les congeler les rendra plus faciles à façonner.
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