Broodjes collants aux noix de pécan
Broodjes collants aux noix de pécan
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De quoi avez-vous besoin:

  • 2 x un rouleau de pâte feuilletée toute prête de Tante Fanny (270 gr)
  • 12 tranches de beurre d'environ 2 par 0,5 cm
  • 100 gr de noix de pécan finement hachées
  • 12 x une cuillère à soupe rase de cassonade claire
  • 12 cl d'eau
  • Cannelle

Comment ca va:

1. Préchauffez le four à 170 degrés

2.Prenez un moule à muffins et mettez une noix de beurre, 1 cuillère à soupe de cassonade claire, 1 cuillère à café d'eau dans chaque récipient et répartissez les noix de pécan finement hachées sur les récipients.

3. Étalez les deux rouleaux de pâte feuilletée sur votre établi, saupoudrez-les d'un peu de cannelle et découpez des bandes de 3 cm

4. Roulez lâchement une bande puis placez-la en cercle sur les noix de pécan et faites cela avec tous les ramequins.

5.Placez le moule à muffins au milieu du four et faites cuire les pains pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés

6. Sortez-les du four et retournez-les immédiatement (vous pouvez utiliser un couteau si vous le souhaitez)

7. Laissez-les refroidir 5 minutes avant de servir

Bon appétit


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