Les burritos sont un excellent moyen de planifier le petit-déjeuner à l’avance. Ceux-ci sont emballés avec du jambon, des œufs, du fromage et de nombreux compléments comme le pico de gallo, les pommes de terre rissolées, etc.

Consultez également nos recettes préférées pour le petit-déjeuner, comme la frittata aux champignons et aux saucisses, les galettes à la cannelle, le parfait au yogourt et la casserole aux omelettes denver.

Si vous n’êtes pas un petit-déjeuner, vous adorerez le petit-déjeuner après avoir essayé ces burritos pour le petit-déjeuner! Ils sont incroyablement faciles à faire, vous pouvez faire un gros lot et les congeler à l’avance. Donc, si vous avez une grande famille qui doit être nourrie, vous n’avez plus besoin de passer la matinée à préparer le petit-déjeuner. Préparez-les simplement le week-end et vous aurez le petit déjeuner prêt pendant la semaine. De plus, je vais vous donner une tonne d’idées sur la façon de les rendre un peu différentes.

Burritos au congélateur

Nous adorons les burritos du petit-déjeuner parce que vous pouvez les faire si facilement. Et ils sont un excellent moyen de briser la monotonie d’avoir des œufs ou des céréales tous les jours.

Je fais de ces burritos du petit déjeuner une tonne de façons différentes. Les photos ici sont remplies de jambon de dinde, d’œufs brouillés, de pico de gallo et de beaucoup de fromage fondu.

Parlons de toutes les différentes choses qui peuvent rendre ces burritos encore plus impressionnants.

Stockage et utilisation des tortillas

Nous aimons utiliser des tortillas de farine de 8 pouces, mais vous pouvez également utiliser une plus grande taille si vous préférez. Essayez d’ouvrir un nouveau lot de tortillas et utilisez-les pour ces burritos car ce sont les plus faciles à rouler. Mais si vous avez des tortillas légèrement plus odorantes, empilez-les entre des serviettes légèrement humides et passez-les au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes et elles reprendront vie!

Idées de remplissage

Nous adorons utiliser des tranches de jambon comme première chose sur ces tortillas. Il empêche la tortilla de se mouiller et agit comme une barrière entre le reste de la garniture et les tortillas. D’autres idées de remplissage comprennent:

• oeufs brouillés
• oignons et champignons
• Bacon
• tomates
• saucisses épicées
• poivrons hachés
• pommes de terre rissolées
• haricots noirs
• haricots frits

Et du FROMAGE bien sûr!

Commencez par préparer et tout cuire. Ensuite, rassemblez la famille et roulez ces burritos pour le petit-déjeuner. Les enfants peuvent décider ce qu’ils veulent ou ne veulent pas de leurs burritos. Au fur et à mesure que vous les déployez, vous pouvez les envelopper dans du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé et écrire les ingrédients sur le dessus afin que vous puissiez facilement identifier ce qu’ils contiennent. Ensuite, transférez-les simplement dans un zip-lock de taille gallon et congelez-les, ou consommez-les immédiatement. Pour les réchauffer, les déballer et les cuire au micro-ondes pendant une minute ou deux jusqu’à ce qu’ils soient chauds et que le fromage ait fondu à l’intérieur.

Plus de délicieuses recettes d’oeufs:

Petit déjeuner Burritos

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Burritos au petit déjeuner faciles, remplis d’œufs brouillés, de jambon, de pico de gallo et de beaucoup de fromage. Convient au congélateur et peut être préparé à l’avance.

• 8 Tortillas de farine de 8 pouces
• 2 cuillères à soupe Beurre
• 12 gros oeufs
• 1/4 tasse Crème aigre
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1/2 cuillère à café poivre noir
• 8 tranches Jambon de charcuterie
• 1 1/2 tasses Pico de gallo
• 1 1/2 tasses Cheddar râpé

• Pour faire du pico de gallo, mélanger les tomates hachées, les oignons, l’ail, les jalapenos, le jus de lime, la coriandre hachée et le sel.
• Conservez ces burritos en les enveloppant dans du papier sulfurisé ou du papier d’aluminium
• Si vous congelez ces burritos pour plus tard, sautez le pico de gallo et remplacez-le par des champignons sautés, des pommes de terre rissolées ou des saucisses

Apports nutritionnels

Petit déjeuner Burritos

Quantité par portion

Calories 397 Calories des lipides 216

% Valeur quotidienne*

Graisse 24g37%

Gras saturés 11g55%

Cholestérol 296mg99%

Sodium 1239mg52%

Potassium 248 mgsept%

Les glucides 22gsept%

Fibre 1g4%

Sucre 6gsept%

Protéine 22g44%

Vitamine A 900IU18%

Vitamine C 2 mg2%

Calcium 231 mg23%

Le fer 3 mg17%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.