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Carpaccio de saumon à l’orange, rubans d’asperges vertes, oignon rouge aigre-doux, aneth et crème de raifort

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De quoi avez-vous besoin pour 4 personnes : 2 têtes de laitue petit bijou 400 gr de saumon fumé 4 asperges vertes 4 oranges bocal d’oignon rouge aigre-doux (faire le vôtre c’est encore meilleur) 4 càc de raifort 150 gr de cream cheese 2 càs de lait Quelques brins d’aneth frais Sel et poivre Préparation : Lavez le […]

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