-
Recette de sauce amba | Atlas des aliments de voyage
Amba est un condiment de mangue fermenté à base de mangues fermes non mûres, d’épices et de poivrons placés dans…
-
Recette de soupe Udon japonaise | Atlas des aliments de voyage
Udon est une nouille japonaise traditionnelle et épaisse préparée avec de la farine de blé. Udon peut être préparé de…
-
Recette de Bibimbap Dolsot coréen | Atlas des aliments de voyage
Dolsot Bibimbap est un plat composé de riz cuit à la vapeur et d’accompagnements servis dans un bol en pierre…
-
Recette de petit-déjeuner ghanéen | Atlas des aliments de voyage
Waakye est un plat de riz et de haricots de style ghanéen. Le riz blanc et les haricots comme les…
-
Cuisine Maldivienne : 11 Plats Traditionnels Incontournables des Maldives
La République des Maldives est une chaîne de plus de mille petites îles situées dans l’océan Indien. Moins de la…
-
Recette traditionnelle panaméenne de Hojaldres | Atlas des aliments de voyage
Les hojaldres sont un type de pain du Panama. La pâte est fabriquée à partir d’ingrédients de base comme la…
-
Recette traditionnelle de Lao Khao Poon
Khao Poon est une soupe de curry de noix de coco traditionnelle laotienne avec des nouilles vermicelles. La soupe se…
-
Recette de Jjapaguri sud-coréen | Atlas des aliments de voyage
Le jjapaguri est un plat de nouilles sud-coréen fabriqué en combinant deux types différents de nouilles instantanées. Les deux nouilles…