window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-10249691-23'); class="post-template-default single single-post postid-8654 single-format-standard custom-background wp-custom-logo">

Champurrado pour réchauffer le corps – Comedera

La champurrado C’est une boisson préparée à base de maïs et d’épices. Une préparation typique des fêtes et de la saison des températures les plus basses.

Cette recette est pour le champurrado classique à base d’eau, si vous voulez le faire avec du lait, il vous suffit de remplacer un liquide par un autre. mais vous pouvez également le faire avec du lait et ajouter des clous de girofle ou du zeste d’orange pour plus de saveur. Quelle que soit la façon dont vous souhaitez le préparer, je vous assure que ce champurrado est le moyen idéal pour embrasser celui qui le prend.

Boisson classique de la cuisine mexicaine, c’est un dérivé de l’atole, le champurrado fait le tour des tables mexicaines depuis l’époque précolombienne. Selon l’Académie mexicaine de la langue, son nom est une onomatopée qui tente de reproduire les sons produits en mélangeant les ingrédients.

Lisez attentivement les instructions pour chaque étape et la vidéo afin de pouvoir le faire sans encombre.

Bien que l’origine du mot soit inconnuechampurrado», on sait que le mot « chamurrar » est d’origine espagnole et signifie un mélange de liqueurs.

Vidéo et photos : Groupe Grosby.