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Chips de croûte de parmesan

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Par

Farah Celjo |

Résumé

Arrêtez de jeter ces croûtes dures et non comestibles de fromages à pâte dure comme le Grana Padano ou le Parmigiano-Reggiano. Il suffit de les hacher et de les transformer en chips au fromage légères et aérées.