La salade de thon crémeuse est l’un de ces plats très courants des familles mexicaines, surtout lorsque nous voulons faire quelque chose de rapide, riche et copieux.

Et quand le Carême arrive, il devient un incontournable de la saison; Pour le déjeuner, le dîner et même pour le grignotage, la salade de thon crémeuse nous sort de tout ennui. Mais ne pensez pas que ce soit juste du thon et de la mayonnaise, cette version a quelques extras qui la rendent plus spéciale.

Délicieux, délicieux et super personnalisable; Ce plat a tout pour plaire et aujourd’hui nous allons partager avec vous la recette super simple pour que vous puissiez la préparer à la maison, pendant le Carême ou à tout moment de l’année. Prends note!

Comment faire une salade de thon crémeuse à la maison

Suivez pas à pas pour préparer une délicieuse collation, qui en plus d’être rapide est facile et très bon marché.

Platon Salades, Poissons

Temps de préparation 35 minutes

Ingrédients

• 2 canettes thon dans l’eau
• 4 cda Mayonnaise
• 2 cda crème aigre
• 2 les carottes
• 2 pommes de terre blanches
• 1 bol petits pois frais
• sel et poivre

Élaboration étape par étape

• Commencez par laver, éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en dés.

• Dans une casserole à feu vif, nous plaçons avec 2-3 tasses d’eau. Ajoutez une pincée de sel et attendez qu’elle bouillonne. À ébullition, ajoutez les pois, 4 minutes plus tard la carotte et 4 minutes plus tard la pomme de terre.

• Cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Retirer du feu, filtrer l’eau et réserver les légumes.

• Dans un saladier, servez la crème et la mayonnaise. Mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient uniformément intégrés.

• Ajouter le thon (égoutté) dans le bol et mélanger avec la vinaigrette. Lorsqu’il est intégré, ajoutez les légumes et mélangez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intégrés.

• Servez la salade et dégustez.

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Salade de thon crémeuse: comment la personnaliser

• Dans cette recette, nous cuisinons les légumes (pomme de terre, pois et carotte), mais si vous avez le temps, vous pouvez utiliser sa version en conserve.
• Vous pouvez réduire les calories dans la recette en utilisant de la mayonnaise légère ou inverser les quantités de crème; autrement dit, utilisez 4 cuillères à soupe de crème sure et 2 de mayonnaise.
• Si les calories ne sont pas un problème, alors vous pouvez utiliser du thon dans l’huile d’olive (égoutté), il aura un goût beaucoup plus fort que le thon, mais il sera tout aussi délicieux.
• Outre les pommes de terre et les pois, vous pouvez ajouter d’autres légumes comme les carottes, le maïs, l’oignon, le céleri, le poivron (rouge ou vert) ou la tomate sans graines.
• Si vous mettez la salade de thon crémeuse sur des toasts ou des craquelins, nous vous conseillons de placer un lit de laitue en filet (bien lavé) pour lui donner une texture extra délicieuse et fraîche.
• Vous manquez d’épices? Vous pouvez servir accompagné de piments au vinaigre (hachés) que tout le monde peut ajouter à sa salade; De cette façon, vous empêchez quelqu’un de se mettre involontairement enchile.
• Cette salade peut être consommée seule ou accompagnée de craquelins, de pain grillé, de pain arabe et de frites.

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