Comment faire des nachos végétaliens – Comedera
Comment faire des nachos végétaliens – Comedera

nachos végétaliens

Il y aura toujours un moyen de manger sain et délicieux, ces nachos végétaliens Ils vous le garantiront et bien plus encore. Sa préparation et ses détails nous la laisserons dans Comédien.

les nachos sont l'un des snacks les plus riches et les plus célèbres au monde, largement consommés dans des pays comme le Mexique, d'où ils sont originaires, mais aussi dans d'autres parties de l'Amérique latine. Vous pouvez vous rendre dans un restaurant familial et commander des nachos en entrée ou en collation lorsque vous allez dans un bar et que vous avez envie de grignoter quelque chose en prenant un verre entre amis.

Il existe de nombreuses options pour préparer les nachos et bien d'autres façons de les accompagner. Je crois que les trempettes ou les garnitures de cette recette sont ce qui lui donne ce vrai plus. Le fromage cheddar fondu, le bacon haché croustillant ou un bon guacamole sont les plus populaires.

Aujourd'hui, je vais vous montrer d'excellents nachos végétaliens, une alternative saine à la fabrication pour que vous ne vous sentiez pas coupable de les manger ou si vous faites partie de ceux qui parient sur des aliments sans viande ni produits laitiers.

Vous serez surpris en les fabriquant et ils vous enchanteront. C'est parti pour notre recette de nachos vegan. Commençons!

nachos végétaliens

Nachos vegan, recette facile

Préparez ces nachos végétaliens et vous aurez une option riche pour vos apéritifs et collations.

Platon pain, viennoiserie, farine
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson dix minutes

Ingrédients

  • 100 g farine de maïs précuit
  • 100 g farine de lentilles (De préférence les jaunes)
  • 2 à soupe gruau
  • 160 ml d'eau
  • 1 cda de sel
  • 2 à soupe huile d'olive extra vierge

Préparation étape par étape

  • Nous allons commencer notre recette en plaçant la farine de maïs avec la farine de lentilles et de blé dans un bol.

  • Maintenant, vous allez incorporer le sel et bien mélanger jusqu'à ce que tout soit intégré.

  • Il est temps d'ajouter l'eau et les deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

  • Avec une spatule ou vos mains, mélangez très bien jusqu'à obtenir une pâte super maniable et surtout homogène.

  • Nettoyez bien votre comptoir et nous allons très bien étirer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit super fine.

  • A l'aide d'un couteau ou si vous avez un moule triangulaire moyen, nous façonnerons les nachos.

  • Préchauffer le four à 180 degrés centigrades.

  • Nous placerons les nachos sur un plateau, séparés les uns des autres.

  • Nous les ferons cuire pendant 10 minutes ou moins jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • Laissez-les reposer et ils sont prêts à manger avec vos trempettes préférées.

  • Prendre plaisir!

Différentes trempettes pour vos nachos végétaliens

Comme je vous ai parlé des compagnons des nachos qui sont les véritables stars de cette préparation, je vous laisse quelques options pour que vous puissiez les déguster sans culpabilité :

  • Guacamole : Le guacamole typique, le préféré de beaucoup. Dans un bol. Ecrasez un avocat, ajoutez de l'oignon, de la tomate, du sel et du citron et vous aurez un vrai onctueux.
  • Bec de coq: Émincer l'oignon, la tomate et un peu de coriandre. Assaisonnez-le de citron et de sel pour une trempette fraîche et savoureuse.
  • Sauce au fromage: Il n'y a pas vraiment de fromage, mais cela vous donnera cette sensation. Faites bouillir la pomme de terre et la carotte, vous allez les mélanger avec un peu d'huile d'olive, du citron et de la poudre d'ail. La sauce sera délicieuse.
  • Salade fraiche: Rassemblez un peu de laitue, avec la carotte râpée, le citron, le tofu, le sel et le citron, mélangez et ajoutez les nachos sur le dessus pour lui donner une touche croustillante.

Une autre façon de les cuisiner

La cuisson au four sera beaucoup plus saine et plus facile à cuisiner, mais avec l'évolution des appareils électroménagers, vous pouvez le faire dans l'Air Fryer ou la friteuse à air pour le rendre plus croustillant. Vous pouvez aussi les faire frire dans de l'huile végétale.

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