Comment faire un poulet entier dans la friteuse à air. La recette simple que vous répéterez le plus

Si avoir une bonne friteuse à air chaud est une aubaine, car en moins d’une heure on peut avoir un poulet entier rôti comme celui-ci sur la table, et il est tellement juteux, tellement tendre et miellé… On va t’expliquer comment faire un poulet entier dans la friteuse à air Avec notre recette la plus basique, est le plus simple et celui plus se répétera. Bien sûr, vous pouvez apporter quelques modifications pour l’adapter à votre goût ou aux ingrédients dont vous disposez, par exemple, si vous n’avez pas de citron mariné, vous pouvez utiliser du citron frais, ou si vous aimez le parfumer davantage avec de l’origan, avec sauge… alors faites-le, ce sera aussi délicieux.

Le fait est que nous voulons que vous voyiez à quel point il est facile de faire un poulet rôti entier dans la friteuse à air chaud, dans ce cas nous l’avons fait dans le Gourmet 6 d’AEG nous parlons dans ce post. Et nous avons utilisé le programme prédéfini pour le poulet entier, qui sont 45 minutes à 180°C. Il n’est pas nécessaire de préchauffer l’appareil ou de retourner la volaille même une fois, car la chaleur circule parfaitement à l’intérieur de la friteuse cuire les aliments uniformément. Le résultat de ce poulet rôti en friteuse à air chaud est vraiment spectaculaire, il est parfait, le peau légèrement brunie et croustillante, et la viande super juteuse.

Et tu verras, tu n’as qu’à assaisonner le poulet au goût, insérez-le dans le petit appareil, appuyez sur deux boutons et attendez 45 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer une garniture à votre goût, nous avons préparé une salade et aussi quelques bâtonnets de patates douces en ‘chips’ mais pas frits, dans le friteuse, Voulez-vous aussi voir la recette?

Ingrédients (4 personnes)

• 1 poulet propre d’environ 1,8 kg
• 1 citron mariné
• 4 chalotas
• 2-3 brins de romarin
• 2-3 brins de thym
• 1 tête d’ail
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
• 1 c/c de poivre noir fraîchement moulu
• c/n de sel
• c / n d’huile d’olive extra vierge.

Élaboration

Nettoyez l’intérieur et l’extérieur du poulet avec du papier absorbant, s’il a des traces de plumes vous pouvez les brûler avec le chalumeau de cuisine.

Coupez le citron en moitiés ou en quartiers, épluchez les échalotes, car elles sont généralement petites, elles n’ont pas besoin d’être hachées. Nettoyez les brins de romarin et de thym et séparez les gousses d’ail.

Ajouter les échalotes et le citron mariné, la moitié des herbes aromatiques et des épices et une pincée de sel à l’oiseau.

Assaisonnez le poulet à l’extérieur et mettez-le dans le panier de la friteuse, vaporisez un peu d’huile d’olive extra vierge (bien que ce ne soit pas indispensable) et programmez 45 minutes à 180º C.

Lorsque la moitié du temps est écoulée, ajoutez les gousses d’ail et le reste des herbes aromatiques pour donner plus de saveur au poulet. Et laissez le poulet finir de cuire.

Comme nous l’avons mentionné, avec cette friteuse sans huile, il n’est pas nécessaire de retourner l’oiseau.

Finition et présentation

Sert le poulet rôti dans la friteuse à air Dans une assiette ou une barquette à présenter sur la table, l’ail rôti est également très savoureux, il faudra donc le répartir avec le citron mariné et les échalotes. Pour l’accompagner, vous pouvez préparer une salade, des pommes de terre, des patates douces… Bon appétit !

Abréviations
c / s = cuillère à soupe
c / p = cuillère à dessert
c / c = cuillère à café
c / n = quantité requise