Conchiglione au four avec fromage cottage et sauce tomate

Ingrédients

– Fromage cottage Jocca
– Pâtes en forme de coquille, faciles à farcir
– 1 pot de sauce tomate Lombardi
– 1 grosse tomate hachée
– Épinards surgelés Dujardin
– Parmigiano Reggiano râpé Granarolo
– Herbes italiennes séchées (origan, marjolaine, thym, romarin, sauge)

Préparation

– Préchauffer le four à 200 degrés
– Mélanger la sauce tomate avec la tomate fraîche hachée jusqu’à homogénéité. En étendre la moitié au fond d’un grand plat allant au four.
– Faites cuire les épinards dans une autre poêle.
– Faites également cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
– Une fois prêt, mélanger le fromage cottage, les épinards, le parmigiano, l’assaisonnement et ½ boule de Mozzarella hachée; et ramassez-le dans la coquille de pâtes.
– Placez-les dans le plat de cuisson préparé et couvrez avec le reste de sauce tomate. Couvrir de papier d’aluminium.
– Cuire au four 25min. Garnir du reste de la mozzarella et cuire à découvert jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

Bon appetit!

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