Cuisinez-le: SANGRÍA DE CIDRA

Je sais que dans les Asturies (et dans le nord en général) le beau temps n’est pas encore arrivé mais ici à Malaga la chaleur commence déjà à se resserrer et le corps commence à demander des choses fraîches. Salades, gaspachos, tinto de verano … et bien sûr, dans ma maison, bien qu’elle soit loin de la terre, vous ne pouvez pas manquer une bonne sangria au cidre! Comme je l’aime …. il est très doux, fruité et doux et il n’a pas non plus d’excès d’alcool. Je pense que c’est une excellente façon d’apprécier le cidre!

INGRÉDIENTS:

1 bouteille de cidre
1 boîte de beurre au citron
1 boîte de fanta orange
1/2 pomme rouge
1/2 citron
1/2 orange
2 ou 3 cuillères à soupe de sucre
Une bonne giclée de rhum

PRÉPARATION:

Nous lavons et hachons la pomme, le citron et l’orange en cubes. Nous mettons le pot et ajoutons deux ou trois cuillères à soupe de sucre. On ajoute le cidre et les boissons gazeuses et enfin le jet de rhum. On se mélange bien et on laisse quelques heures au frigo pour que les saveurs se mélangent et notre sangria est très froide au service.

Je profite de cette entrée pour vous inviter tous au tirage au sort des produits asturiens que, avec la collaboration de My Dear Asturias, j’organise sur le blog. Vous encourage à participer!

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