Chocolate Chess Pie est une variante de la recette classique de la tarte du sud. Garniture sucrée à la crème pâtissière avec ajout de chocolat sur une croûte à tarte au beurre. C’est une recette de tarte super facile qui se déguste froide!
Si vous aimez faire de la tarte, assurez-vous de consulter ma recette de croûte à tarte. C’est le MEILLEUR absolu !
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La tarte aux échecs au chocolat est un tour facile sur un classique !
L’ajout d’un peu de chocolat fondu dans une garniture classique pour tarte aux échecs ajoute une touche unique à un favori ! Le chocolat soyeux, associé à la garniture sucrée de la tarte aux échecs, fonctionne parfaitement ensemble, coupant la douceur du toucher et ajoutant de la richesse. Si vous n’avez jamais mangé de tarte aux échecs auparavant, c’est absolument délicieux, et j’aime couper une tranche dès la sortie du réfrigérateur et la mordre directement, pas besoin de fourchette !
Qu’est-ce que la tarte aux échecs ?
La tarte aux échecs est une recette classique du sud qui est une version de la tarte à la crème originaire d’Angleterre. La différence entre la tarte aux échecs et la tarte à la crème est que la tarte aux échecs contient de la farine (ou de la farine de maïs) qui aide à épaissir la garniture et la rend un peu plus solide. Essentiellement, la tarte aux échecs est une tarte au sucre originaire de la Virginie du XIXe siècle, selon le Washington Post. Les noix étaient chères et difficiles à trouver, alors cette tarte a été créée par nécessité et par goût sucré!
Ingrédients:
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Pâte à tarte profonde. Vous pouvez acheter une croûte pré-faite pour cela si vous voulez prendre un raccourci. Le type surgelé ou celui qui est vendu enroulé dans la section réfrigérée du supermarché fonctionne très bien. Si vous voulez faire votre croûte maison, utilisez ma recette de croûte à tarte. C’est une croûte à tarte absolument sans faille avec des couches beurrées et feuilletées !
Des œufs. Les œufs à température ambiante sont recommandés pour cette recette!
Sucre brun clair
Sucre en poudre
Chocolat non sucré
Du lait
Farine tout usage
Vanille
Le beurre
RECETTE COMPLÈTE
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