Dessert en gelée de bretzel aux framboises – Un goût meilleur à partir de zéro

Cette Salade de Bretzel est composé de trois couches : une croûte de bretzel sucrée et salée, une garniture au fromage à la crème fouettée sucrée et des framboises en gelée sur le dessus ! C’est toujours un repas-partage ou un dess de fête préférésont!

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Un morceau de salade de bretzel servi sur une assiette.

Ce que j’aime dans ce dessert aux bretzels :

Véritable chantilly au lieu d’un fouet frais, cette recette se démarque. C’est délicieux!
Chauffeur de salle: L’association salée et sucrée de ce dessert est appréciée de tous, et je n’en ai jamais de reste !
Prenez de l’avance du temps, quand cela vous convient, il suffit de sortir du réfrigérateur et de servir !

Comment faire une salade de bretzel :

Couche de bretzel : Mélanger les bretzels écrasés, la cassonade légère et le beurre fondu dans un bol à mélanger. Presser fermement dans un plat allant au four de 9 × 13 pouces légèrement graissé. Cuire au four à 350 degrés F pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement.

Bretzels écrasés, cassonade et beurre mélangés dans un bol, puis versés dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces pour la croûte de salade de jello.

Couche de fromage à la crème : Battre le fromage à la crème et le sucre en poudre ensemble jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter la crème à fouetter et battre jusqu’à ce que la crème ait durci en pics mous. Étaler le mélange sur le dessus de la croûte de bretzel, en l’étalant jusqu’aux bords de la poêle de tous les côtés (afin que le Jello ne s’infiltre pas).

Fromage à la crème, sucre en poudre et crème fouettée mélangés dans un bol, puis ajoutés sur une croûte de bretzel, dans un moule de 9 x 13 pouces.

Couche de gelée : Faire bouillir 2 tasses d’eau. Ajouter Jello et remuer jusqu’à dissolution. Retirer du feu et incorporer les baies congelées. Laisser refroidir à température ambiante, puis verser sur la couche de fromage à la crème et réfrigérer pendant 2 à 4 heures, jusqu’à ce que Jello ait pris.

Jello aux framboises cuit dans une casserole, des baies congelées ajoutées, puis superposées sur des bretzels et du fromage à la crème dans une casserole pour la salade de jello.

Prenez de l’avance :

Ce dessert peut être préparé jusqu’à un jour à l’avance. Assemblez toute la salade de bretzel et conservez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Variantes de recettes :

Salade de bretzels aux fraises : Remplacez les fraises par des framboises ou utilisez n’importe quel fruit préféré !
Fruit frais: Je recommande les fruits surgelés car ils aident le Jell-O à s’installer plus rapidement. Si vous utilisez des baies fraîches, déposez-les sur le mélange de crème fouettée dans la casserole, puis versez le mélange Jell-O à température ambiante préparé sur le dessus.
Morceaux de bretzels plus gros : J’écrase les bretzels à l’aide de mon robot culinaire parce que je les aime avec une mie plus fine, mais si vous les aimez plus gros dans le dessert, ajoutez-les dans un sac Ziploc et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les écraser en morceaux.

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Salade de Bretzel

Salade de bretzel délicieuse et facile à base d’une croûte de bretzel sucrée et salée, d’une garniture au fromage à la crème fouettée et de framboises en gelée sur le dessus. C’est toujours un repas-partage ou un dessert de fête préféré !

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Cours: Dessert

Cuisine: américain

Temps de préparation: 1 heure

Temps de cuisson: dix minutes

Réfrigérer: 4 les heures

Temps total: 30 minutes

Portions : 12

Calories : 413kcal

Coût: 7

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s’assombrir

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Ajouter les bretzels écrasés, la cassonade et le beurre fondu dans un bol à mélanger et mélanger pour combiner.
Presser fermement dans un plat allant au four de 9 × 13 pouces légèrement graissé et cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
Pendant ce temps, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter la crème à fouetter et battre jusqu’à ce que la crème ait durci en pics mous.
Étalez le mélange sur le dessus de la croûte de bretzel, en l’étalant jusqu’aux bords de la poêle de tous les côtés (afin que la gelée ne s’infiltre pas).
Faire bouillir 2 tasses d’eau. Ajouter le jello et remuer jusqu’à dissolution. Retirer du feu et incorporer les baies congelées. Laisser refroidir à température ambiante, puis verser dans le plat et réfrigérer pendant 2 à 4 heures, jusqu’à ce que le jello ait pris.

Remarques

Prenez de l’avance : Ce dessert peut être préparé jusqu’à un jour à l’avance. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Variantes :

Salade de bretzels aux fraises : Remplacez les fraises par des framboises ou utilisez n’importe quel fruit préféré !
Fruit frais: Je recommande les fruits surgelés car ils aident le Jell-O à s’installer plus rapidement. Si vous utilisez des baies fraîches, déposez-les sur le mélange de crème fouettée dans la casserole, puis versez le mélange Jell-O à température ambiante préparé sur le dessus.
Bretzels plus gros : J’écrase les bretzels à l’aide de mon robot culinaire parce que je les aime avec une mie plus fine, mais si vous les aimez plus gros dans le dessert, ajoutez-les dans un sac Ziploc et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les écraser en morceaux.