Deux vins remportent le prix Food of Spain du meilleur vin, année 2021
Deux vins remportent le prix Food of Spain du meilleur vin, année 2021

Vins d'Espagne

En mai dernier, la liste des lauréats du Concours International des Vins Bacchus 2021 a été publiée, et nous nous sommes retrouvés avec les noms des cinq vins espagnols qui ont obtenu le score le plus élevé car nous savions que parmi eux se trouverait le lauréat du 'Food from Spain Award pour le meilleur vin, année 2021' organisé par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA). Rappelons qu'il s'agit d'un concours avec lequel ils entendent reconnaître l'excellence des produits agroalimentaires espagnols, ainsi que le travail effectué par des professionnels pour leur production, transformation, utilisation, commercialisation, promotion ...

Eh bien, le MAP a annoncé que deux vins remportent le prix Food of Spain du meilleur vin En 2021, le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a décerné le prix, ex aequo aux vins Campillo 57 Grande Réserve 2013 de l'Appellation d'Origine Qualifiée Rioja, de Bodegas Campillo, de Laguardia (Álava); déjà Réserve écologique de Vilarnau Brut Rosado, de l'Appellation d'Origine Cava, de Bodegas González Byass.

Il ne fera pas de mal de se souvenir des trois vins qui sont restés aux portes de ce prix, ce sont : Oloroso Tradition Vors DO Jerez - Xérès - Sherry, de Bodegas Tradition ; Viña Pomal Gran Reserva 2014 DOCa Rioja de Bodegas Bilbainas et Vénérable VORS DO Jerez-Xérès-Sherry d'Osborne Distribuidora. En ce qui concerne la Lauréats du prix Food of Spain du meilleur vin, année 2021, nous allons connaître les caractéristiques que la MAP a résumées en ces lignes, après l'évaluation d'un jury composé de professionnels du secteur vitivinicole de prestige reconnu :

Campillo 57 Grande Réserve 2013

Campillo 57 Grande Réserve 2013 C'est un vin rouge élaboré avec des raisins des variétés Tempranillo et Graciano, du millésime 2013. La récolte et la sélection sont effectuées manuellement, à partir de raisins des domaines Villa Lucía et Larraz. Le vin est élevé 24 mois en fûts de chêne français de l'Allier.

Appartenant au Groupe Faustino, Caves Campillo il partage le caractère familial et le prestige international du reste des caves du groupe. Il est entouré de 50 hectares de vignes, au pied de la Sierra de Cantabria au cœur de la Rioja Alavesa, dans la ville médiévale de Laguardia. Posséder le vignoble leur permet de contrôler de l'origine à la qualité finale, en obtenant des vins avec tempérament et personnalité, d'une grande puissance, richesse et élégance.

Réserve écologique de Vilarnau Brut Rosado

Les cava Vilarnau Écologique Brut Rosado Réserve est obtenu à partir d'un coupage Cépages Garnacha Tinta (85 %) et Pinot Noir (15 %). Les raisins utilisés pour sa production proviennent de leurs propres vignobles, situés aux abords de la cave et certifiés avec le distinctif Viticulture Écologique depuis 2015, ce qui implique un respect maximum de la biodiversité de la flore et de la faune de l'environnement.

En 1982 Vilarnau rejoint le groupe González Byass. La cave est située dans le domaine « Can Petit i les Planes de Vilarnau », entouré de ses propres vignobles, dans la région d'Espiells de Sant Sadurni d'Anoia, le berceau du cava. Ses nouvelles installations ont été inaugurées en octobre 2005.

Sur le domaine, il y a toutes les variétés indigènes du Penedés : macabeu, xarel.lo et parellada, ainsi que les nouveaux chardonnay et pinot noir dans lesquels les dernières techniques de viticulture de précision sont appliquées. Il est important de noter que le respect de l'environnement est une constante de tous les instants, où l'épuration et la réutilisation de l'eau d'irrigation en est un exemple.

Si vous souhaitez en savoir plus et accéder à la publication de la résolution de ces prix dans le BOE (Journal officiel de l'État), Vous pouvez lire la note officielle via ce lien (Pdf).

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