Douze recettes à base de saumon, un poisson très savoureux, riche en protéines et en acides gras oméga-3
Douze recettes à base de saumon, un poisson très savoureux, riche en protéines et en acides gras oméga-3

Viande et poisson

Le poisson bleu est savoureux en soi, mais si nous voulons le cuisiner d'une manière différente pour profiter des multiples combinaisons, et aussi cuisiner, nous pouvons faire de délicieux plats comme ceux que nous incluons dans ces douze recettes avec un seul protagoniste, le saumon, un très savoureux, riche en protéines et en acides gras oméga-3.

Poisson bleu

Grillé, cuit au four, dans une friteuse à air... Nous pouvons cuisiner le Saumon comme on veut, qui sera toujours très savoureux, c'est l'un des poissons bleus les plus appréciés et il faut en profiter car il est très bénéfique pour la santé, le saumon nous apporte protéines et de les acides gras omega-3 parmi d'autres nutriments, et il est très important de souligner ces derniers car il n'y a toujours pas de prise de conscience complète que les graisses sont nécessaires dans l'alimentation, des graisses saines, bien sûr.

Cette semaine la compilation du dimanche est consacrée au saumon, vous avez donc une dizaine de recettes avec ce poisson que vous pouvez trouver dans toutes les poissonneries et qui est très accessible, surtout si vous choisissez le saumon d'aquaculture. Pour les grandes occasions vous pourrez contempler le saumon sauvage, qui fait la différence. Nous aimons acheter saumon entierbien, en plus de sortir plus économiquenous pouvons faire différentes recettes, normalement ce sont des morceaux tellement gros qu'il faut en faire une moitié marinée pour la consommer petit à petit, et l'autre moitié pour la manger deux fois.

On l'aime avec du curry d'avocat, avec une sauce aux amandes, avec un enrobage croustillant, avec de la sauce soja, de l'orange, du gingembre... Et vous ? Osez essayer ces propositions car elles vous séduiront, prenez note de nos douze recettes avec du saumon frais et savoureux pour vous nourrir de ses protéines, de ses graisses saines et de tous ses bienfaits nutritionnels. Vous savez déjà que sous ces lignes vous avez la présentation des plats, et de voir les ingrédients et les élaboration pas à pasvous n'avez qu'à cliquer sur le nom qui se trouve sur la photo.

Saumon au sésame et à l'orange

Saumon au sésame et à l'orange

Saumon au pesto et gnocchis au parmesan

Saumon au pesto et gnocchis au parmesan

Saumon au curry de maïs doux

Recette de saumon grillé au curry de maïs

Saumon glacé au soja et sésame

Saumon glacé aux manis kecap et sésame

Saumon au brocoli et crème d'amande

Saumon au brocoli et crème d'amande

Saumon au gingembre et velouté de vin blanc

Saumon au gingembre et velouté de vin blanc

Saumon à la crème d'amandes fumées et trompette jaune

Saumon à la crème d'amandes fumées et trompette jaune

Saumon à la crème d'orange et coriandre

Saumon à la crème d'orange et coriandre

Saumon aux choux de Bruxelles et amandes

Saumon aux choux de Bruxelles et amandes

Saumon aux aubergines et miso

Saumon aux aubergines et miso

Parmentier de saumon à l'aneth

Parmentier de saumon à l'aneth

Saumon mariné sauce soja et citron

Saumon mariné sauce soja et citron

Bonne cuisine et bon appétit !!!

Photos | Saumon au four en croûte d'orange et de parmesan

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