A la maison on ne mange pas beaucoup saucissesBeaucoup moins simplement cuit dans une poêle comme s’il s’agissait d’un steak, on préfère le steak. En tant que Catalans que nous sommes, nous aimons le saucisse fraîche, peut-être parce que nous en avons mangé sur la braise Et il faut reconnaître que c’est un délice, à la fois seul et accompagné. Vous savez déjà qu’une recette typique est la butifarra aux haricots (des haricots) blanc, et que dire de l’informalité de déguster une saucisse grillée avec une tranche de pain de ferme également grillée sur le gril, avec un peu tout ce que j’étais…

Quoi qu’il en soit, nous nous sommes écartés, nous avons commencé à parler de saucisses et la raison en est la compilation que nous avons préparée avec ce produit comme protagoniste, car bien que nous en consommions sporadiquement (d’ailleurs, c’est idéal car ce n’est pas un produit très intéressant sur le plan nutritionnel parlant), nous pouvons vous proposer quelques idées pour cuisiner ceci saucisse fraîche que certains d’entre vous sauront comment saucisseNous savons que de nombreuses familles l’incluent dans leur panier chaque semaine.

Donc, vous devez essayer ces douze recettes avec des saucisses fraîches, parmi lesquels nous incluons saucisses végétaliennes, toutes ils donnent beaucoup de jeu dans les ragoûts et ils sont substituables, c’est-à-dire que les végétaliens peuvent faire les recettes que nous mettons avec des saucisses de porc, des saucisses de veau … et vice versa. Du plat de légumes à la pizza, vous trouverez ici des idées pour cuisiner des saucisses à votre goût, nous espérons que vous les goûterez et les partagerez. Vous savez déjà que sous ces lignes vous avez la présentation des plats, et voir le recette étape par étape vous devez cliquer sur le nom qui apparaît sur la photo.

Panzanella aux saucisses

Saucisses et œuf poché sur crème de chou-fleur

Haricots verts aux asperges fumées et saucisses (ou chistorra)

Soupe végétalienne au galet, aux champignons et aux saucisses

Armoniche aux épinards et saucisses

Nouilles aux saucisses et gorgonzola

Nouilles en cocotte avec ‘saucisses’ végétaliennes

Risotto aux saucisses de veau et grana padano

Riz aux champignons shiitake et saucisses végétaliennes

Gnocchi aux épinards avec chistorra et fromage bleu

Casserole de riz avec saucisses et fromage fumé

Pizza aux saucisses et épinards

Bonne cuisine et bon repas !!!