Douze recettes pour des ragoûts de viande exquis qui vous plaisent toute l’année
Douze recettes pour des ragoûts de viande exquis qui vous plaisent toute l’année

Viande et poisson

Epargnez-vous cette compilation avec douze recettes de ragoûts de viande exquis que vous voulez toute l'année, vous pouvez la consulter quand vous voulez des idées pour cuisiner du veau, du poulet, de la dinde, du lapin, du porc, de l'agneau ... Toutes les recettes sont faciles à réaliser, elles sont des ragoûts savoureux et idéaux qui satisfont les palais les plus agréables.

Recettes de ragoût de viande

Chaque saison de l'année est associée à un type de cuisine, principalement en raison de la saisonnalité de la nourriture, mais aussi en raison de la météo. Mais il y a toujours des exceptions, tant pour les goûts individuels que pour des plats qui s'adaptent à toutes les saisons de l'année. Si nous parlons en général, il est normal qu'en été, vous appréciez plus de salades et de soupes froides comme les gaspachos ou les salmorejos, tandis que pendant les mois froids, les soupes chaudes et les ragoûts forts sont généralement les plus réconfortants.

Dans les saisons les moins extrêmes, comme le printemps et l'automne, nous cherchons le juste milieu, et ceux d'entre nous qui aiment cuisiner adorent continuer à faire des ragoûts, mais un peu plus légers. Et c'est ce sur quoi nous nous concentrons pour faire la compilation du dimanche de cette semaine, en ragoûts simples et délicieux en réalité, ils se sentent toute l'année. Nous avons sélectionné la viande comme aliment principal, donc ci-dessous vous allez voir douze recettes de ragoût de toutes sortes de viande, poulet, dinde, lapin, agneau, bœuf, porc ...

De plus, certains de ces viandes il y a différentes coupes, qui en principe sont plus appropriées ragoût que de cuisiner sur le gril, comme les cuisses de poulet, les côtes de porc, le boudin ou le jarret de veau ... Bon, on y va avec le livre de recettes, et on vous le rappelle encore (car souvent vous nous demandez où les recettes sont vues) que sous ces lignes vous avez la présentation des plats et leur nom, et en cliquant dessus vous pouvez aller à la publication du recette étape par étape. N'oubliez pas de partager, dites-nous ce que vous pensez des propositions et taggez-nous sur Instagram si vous le faites.

Poulet à la sauce romesco aux olives

Poulet à la sauce romesco aux olives

Casserole de poulet au cumin, romarin et citron

Casserole de poulet au cumin, romarin et citron

Lapin à l'ail

Lapin à l'ail

Casserole de cuisses de dinde au cidre et compote de tomates

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Côtes de porc sauce soja et miel

Côtes de porc sauce soja et miel

Agneau Navarin aux légumes de printemps

Agneau Navarin aux légumes de printemps

Tajine d'agneau et de carottes au romarin

Tajine d'agneau et de carottes au romarin

Butifarra parsemé de tomate, gnocchi et chou kale

Butifarra parsemé de tomate, gnocchi et chou kale

Casserole de longe de porc aux poires et noisettes

Casserole de longe de porc aux poires et noisettes, un r

Ragoût de filet de porc léger au fenouil

Ragoût de filet de porc léger au fenouil

Ragoût de boeuf et d'aubergine au blé tendre

Ragoût de boeuf et d'aubergine au blé tendre

Ragoût de bœuf avec purée de chou-fleur et ail rôti

Ragoût de boeuf au chou-fleur et ail rôti

Bonne cuisine et bon repas !!!

Photo | Longe de porc odorante avec pak choi et champignons

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