Flan au fromage SANS FOUR

RECETTE DE FLAN DE FROMAGE SANS FOUR ET SANS CRÈME

Flan au fromage sans four. C’est un dessert très facile à préparer, avec lequel terminer n’importe quel repas de manière sucrée et délicieuse. Et non seulement cela, mais comme vous n’avez pas besoin d’un four, vous le préparerez de manière très simple et en très peu de temps. Voyons donc comment préparer ce flan de fromage sans four.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de fromage à la crème
  • 250 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de lait caillé ou de gélatine en poudre
  • 200g de sucre
  • 1 cuillère à café de jus de citron

COMMENT FAIRE LE FLAN DE FROMAGE SANS FOUR

Temps requis: 20 minutes.

Voici les étapes pour préparer ce flan de fromage facile à cuire au four:

  1. Nous préparons le caramel de notre flan de fromage sans four.

    Dans une casserole, mettez 100g de sucre, 4 cuillères à soupe d’eau et le jus de citron. Laissez le tout cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il prenne la couleur caramel. Retirer du feu et ajouter 50 ml d’eau chaude. Avec une cuillère, nous retirons tout, et quand il est prêt, nous l’ajoutons à un moule ou un flan, couvrant bien le fond.

  2. Dans un bol, ajoutez l’oeuf, le reste du sucre, le fromage à la crème et le lait.

    Ensuite, dans un bol, nous mettons l’œuf, le reste du sucre et le fromage à la crème. Avec une tige, nous mélangeons tout jusqu’à ce qu’il s’intègre bien les uns aux autres. Ensuite, nous ajoutons le lait, en réservant un demi-verre, et mélangons à nouveau tous les ingrédients.

  3. Nous avons fini de faire le mélange de notre flan de fromage sans four.

    Dans le verre que nous avions réservé, nous ajoutons le caillé. Mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux. Nous prenons le mélange du bol précédent dans une autre casserole, et à feu doux, laissez cuire environ 5 minutes, jusqu’à ébullition. Ajouter le contenu du verre et retirer tous les ingrédients jusqu’à homogénéité.

  4. Laissez reposer le flan et servez.

    Immédiatement, nous ajoutons le mélange précédent au moule à caramel et le laissons reposer pendant une demi-heure. Ensuite, nous prenons le moule au réfrigérateur et le laissons reposer pendant au moins 4 heures. Enfin, nous sortons du réfrigérateur, démoulons et servons.

Et vous aurez donc préparé cela flan de fromage au four. Un dessert qui plaira à beaucoup, avec seulement cinq ingrédients et un peu d’eau. Comme je l’ai dit, un dessert sans four, très simple et rapide à préparer. Essayez de le faire à la maison!

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