window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-10249691-23'); class="post-template-default single single-post postid-7465 single-format-standard custom-background wp-custom-logo">

Gâteau au matcha avec glaçage aux fraises

[ad_1]

Le gâteau au matcha moelleux et beurré est d’une magnifique couleur verte avec une saveur subtile de thé vert. J’ai agrémenté le tout d’un glaçage crémeux à la fraise ! C’est le gâteau parfait pour le printemps !

Assurez-vous d’essayer aussi mes biscuits sablés au matcha !

tranche de gâteau au matcha avec glaçage à la fraise

Ce poste est en partenariat avec mes amis d’Imperial Sugar. CLIQUEZ ICI pour la recette complète.

Gâteau au thé vert matcha avec glaçage aux fraises

Ce magnifique gâteau est parfait pour le printemps! Le gâteau au thé vert matcha associé à la crème au beurre à la fraise rose pâle serait parfait sur n’importe quelle table ou brunch de Pâques. OU si vous êtes un amateur de matcha, à tout moment de l’année !

À quoi s’attendre:

  1. Un gâteau en feuille magnifiquement vert, aromatisé au thé vert avec une douceur subtile.
  2. Facile à préparer dans un moule 9 × 13 OU comme gâteau étagé dans 2 moules à gâteau ronds de 8 pouces.
  3. Texture humide.
  4. Fait rapidement et peut être servi sur une assiette à gâteau ou directement dans votre moule 9 × 13 !

Qu’est-ce que le Matcha ?

La traduction littérale de Matcha est « thé en poudre ». Lorsque vous faites du thé vert, vous trempez les feuilles dans de l’eau chaude et retirez le sachet de thé (ou les feuilles) de l’eau et dégustez ! Avec le thé vert matcha, les feuilles sont pulvérisées et fouettées dans l’eau ou le lait pour que vous buviez réellement les feuilles. Vous pouvez ajouter la poudre de matcha directement dans la pâte à gâteau qui colore naturellement le gâteau ou le produit cuit d’une belle couleur verte tout en lui donnant la saveur subtile du thé vert !

glacer un gâteau au matcha avec de la crème au beurre

Choisir le bon glaçage pour ce gâteau

J’adore le matcha associé au glaçage à la fraise, mais vous pouvez absolument le mélanger et utiliser quelque chose de différent ! Voici quelques idées:

  • Crème au beurre. Un simple glaçage à la crème au beurre à la vanille se marierait à merveille avec ce gâteau! Et il se trouve que j’ai la meilleure recette là-bas!
  • Crème au beurre au chocolat blanc. Le chocolat blanc serait un duo incroyable avec du matcha ! J’ai lié ma recette pour mon chocolat blanc qui comprend aussi une recette de glaçage au chocolat blanc!
  • Glaçage au chocolat. Mon glaçage crémeux au chocolat est incroyable, et ce serait une délicieuse garniture pour ce gâteau au matcha !
  • Glaçage Héritage. Ce glaçage cuit est un régal à l’ancienne! Ma mère avait toujours l’habitude de glacer son gâteau de velours rouge avec Heritage Frosting

Ingrédients dont vous aurez besoin :

Pour la liste complète des ingrédients et la recette CLIQUEZ ICI.

Gâteau:

  • Beurre à température ambiante
  • Sucre en poudre
  • Gros oeufs
  • Extrait de vanille
  • Levure chimique
  • Sel casher
  • Poudre de matcha
  • Farine tout usage
  • Du lait

Glaçage:

  • Beurre à température ambiante
  • Conserves de fraises. Vous pouvez également utiliser de la confiture de fraise ou de la gelée de fraise. Les conserves contiennent des morceaux de fruits, donc si vous n’aimez pas ça, vous pouvez utiliser de la confiture qui aura des graines, ou de la gelée qui n’en aura pas !
  • Sucre en poudre

[ad_2]

Source link