Qu’est-ce qu’on aime les biscuits ! Et s’ils sont faits maison, c’est encore mieux. Préparer une recette de génoise maison à la maison est très facile, même si beaucoup d’entre vous me diront que non. La clé est que le gâteau ne descende pas lorsque nous le cuisons. Dans la préparation de la recette je vous donne la clé pour y parvenir. Pour cela, aujourd’hui je vous propose cette recette de génoise maison moelleuse. Le gateau éponge ou aussi connu sous le nom Biscuit C’est un gâteau à base d’œufs, de farine et de sucre, auquel on peut ajouter des graisses et des liquides. Vous pouvez le manger seul ou en faire de délicieux gâteaux. Un dessert maison parfait à manger en toute occasion, même si je ne vais pas vous nier que personnellement j’aime beaucoup le manger avec un bon café au petit déjeuner. Pour rendre notre génoise maison super moelleuse, nous avons besoin des ingrédients suivants :