Guide Michelin Dubaï 2022, onze restaurants étoilés Michelin
Guide Michelin Dubaï 2022, onze restaurants étoilés Michelin
 
Restaurants étoilés à Dubaï En mars dernier, Michelin annonçait le lancement d'un nouveau guide qui couvrirait Dubaï.Selon Michael Ellis, directeur mondial du Guide Michelin, le panorama gastronomique de cette ville a beaucoup changé et elle est devenue une destination gastronomique d'excellence. Eh bien, la présentation officielle a déjà été faite. Guide Michelin Dubaï 2022un nouveau guide qui commence son voyage avec onze restaurants étoilés Michelin. Il n'y a pas pas de restaurant dans la catégorie des trois étoiles Michelin chose surprenante sachant que de grands chefs ont un restaurant dans l'émirat et qu'il était possible que certains établissements reçoivent directement les trois étoiles, comme cela s'est produit en France en mars dernier avec le Restaurant Plénitude de l'Hôtel Cheval Blanc Paris dirigé par le chef Arnaud Donckele. la catégorie de deux étoiles Michelin ouvre avec deux restaurants, Le restaurant Niko Romito dont la cuisine est dirigée par le chef Giacomo Amicucci et qui se distingue pour proposer une cuisine italienne moderne et sophistiquée, avec des plats beaucoup plus complexes qu'il n'y paraît à première vue. Le deuxième établissement à recevoir les deux étoiles est SEJOUR de Yannick Alléno Le chef français Yannick Alléno, dont les inspecteurs mettent en avant ses plats précis, raffinés et pleins de saveurs, qui marient parfaitement les saveurs, les textures et les températures.
 
la catégorie de une étoile Michelin commencez votre voyage avec neuf restaurants qui forment une variété culinaire remarquable, puisque l'on peut y trouver de la cuisine portugaise, indienne, japonaise ou chinoise, entre autres. Les restaurants primés sont : Al Muntaha, Armani Ristorante, Hakkasan, Höseki, Ossiano, Tasca by José Avillez, Torno Subito, Trèsind Studio et 11 Woodfire. Un seul restaurant a reçu le prix Étoile vertela Restaurant Lowe qui se démarque par sa philosophie « zéro déchet ». Rappelons que cette distinction est représentée par un trèfle vert à cinq feuilles et est décernée aux établissements soucieux de l'environnement, nous en avons parlé ici. La catégorie Bavoir Gourmand s'ouvre avec 14 établissements, rappelons que ce sont des restaurants qui proposent un menu trois services correct à un prix raisonnable (à Dubaï) et que dans ce cas il ne dépasse pas 250 AED ((Dirham) presque 65 euros). Les restaurants ayant reçu cette distinction sont : Al Khayma, Bait Maryam, Brasserie Boulud, Fi'Lia, Folly, Goldfish, Ibn Albahr, Indya by Vineet, Kinoya, Ninive, Orfali Bros, REIF Japanese Kushiyaki, Shabestan et Teible. Le Guide Michelin Dubaï 2022 est disponible gratuitement pour les appareils iOS et les appareils avec système d'exploitation Android, vous pouvez en savoir plus sur le guide et consulter les avis des inspecteurs sur le site officiel de Michelin.