La norme #LCIFoodDelivery – Cuisine italienne

Le meilleur de la tradition italienne préparé par les chefs #ScuolaLCI, juste pour vous: il est temps de goûter les pâtes selon la norme signée par La Cucina Italiana #LCIFoodDelivery

L’école de cuisine italienne vient à votre table avec le nouveau livraison de nourriture en partenariat avec Deliveroo. Cuisine italienne – Prêt à manger est le premier service à domicile signé par La Cucina Italiana, né avec le désir d’améliorer la excellences du territoire italien dans le plein respect de la tradition et saisonnalité des ingrédients.

#LCIFoodDelivery: Pasta alla norma

Pasta alla Norma disponible sur notre menu est une interprétation de Giovanni Rota, chef exécutif de La Scuola de La Cucina Italianaet est conçu pour préserver au mieux les caractéristiques du plat. Les ingrédients sont les traditionnels: tomate, aubergines, ricotta salée et macaroni, mais la préparation fait la différence.

«La sauce tomate est une combinaison: nous combinons une sauce prête à l’emploi (la classique préparée avec des tomates pelées) et des tomates pachino, afin de donner deux consistances et deux acidités différentes à la préparation. Les aubergines légèrement farinées sont frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes et ajoutées au plat uniquement au dernier moment. « 

Le service de livraison de La Cucina Italiana est actif sur Milan Du lundi au samedi, de 12h à 22h. Si vous souhaitez goûter nos pâtes alla norma et bien d’autres plats incontournables, il vous suffit d’accéder à l’application de livraison Deliveroo et ordre. Les plats sont conçus pour préserver leur qualité pendant le voyage et seront livrés chauds dans un emballage durable, entièrement compostable et recyclable.

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