Que cuisiner pendant la semaine du 4 octobre ? Ne manquez pas le premier, le deuxième et les desserts parfaits pour inaugurer la saison d’automne
Sont les mots clés pour la cuisine de la semaine ? Rapidité, praticité et beaucoup de goût. Les recettes que nous avons choisies pour vous, idéales tous les jours pour le déjeuner ou le dîner, mettent enfin à table l’automne et ses précieux produits. Dix plats qui sauront rendre plus intrigants même la pause déjeuner ou un dîner préparé au dernier moment.
Que cuisiner la semaine du 4 octobre : entrées
Vous cherchez une alternative aux pâtes pour ne pas trop vous alourdir avant de reprendre le travail ? L’orge, le quinoa et le riz sont une excellente idée, aussi parce qu’ils sont délicieux même lorsqu’ils sont consommés froids et peuvent être préparés à l’avance. Pour cette semaine, nous vous recommandons notre huile d’orge épicée avec des cubes de saumon, prête en une demi-heure.
Et quand vous voulez assouvir votre envie de pâtes, misez sur la simplicité des spaghetti alla puttanesca.
Que cuisiner la semaine du 4 octobre : les plats principaux
Les bâtonnets de morue sont un grand classique, mais avez-vous déjà essayé de les fabriquer à la maison de vos propres mains ? Voici la recette facile.
Pour les amateurs de viande, cependant, il existe une recette à essayer immédiatement : le nœud de veau servi avec une sauce crémeuse au lait et un millefeuille de topinambour et fenouil.
Que cuisiner la semaine du 4 octobre : des plats délicieux
Des apéritifs programmés en semaine ? Nous avons trois plats qui vous conviennent : des mini sandwichs colorés à la citrouille et à la betterave, des champignons cardoncelli appétissants panés avec de la mayonnaise aux herbes et enfin une idée pour servir les wraps de manière originale.
Que cuisiner la semaine du 4 octobre : les douceurs
Passons au côté sucré de la semaine avec deux desserts qui vous feront voyager à travers le monde. Le premier est un gâteau à base de pâte filo qui vous séduira par son goût moyen-oriental. Ensuite, il y a les whoopies, des douceurs made in USA que l’on revisite avec une tartinade au cream cheese.
Toutes les recettes de la semaine sont dans la galerie ci-dessus !
