Livraisons spéciales à essayer à Rome

Le moment historique dicte ingéniosité, changement et désir de faire. Se réinventer, notamment pour un restaurant, n’est pas chose facile. Dans une période où les relations interpersonnelles sont limitées, les repas en entreprise sont de plus en plus diabolisés. Mais les restaurateurs et chefs n’ont pas perdu courage en activant les services de livraison, parfois hors ligne. À Roma il y en a beaucoup qui ont donné naissance à projets amusants et interactifs et non des fins en elles-mêmes qui rendent le client encore plus fidèle, en attendant un nouveau départ.

Mandala Poker. William Dainese, Alessandro Pagnani, Marco Tullio Regolanti et Walter Regolanti ont récemment lancé Mandalà Pokè, une start-up liée au monde marin et à la restauration de poissons. Le chef Walter Regolanti du restaurant Romolo dans le port d’Anzio a révolutionné l’idée du pokè en l’italianisant avec poisson et ingrédients italiens. Parmi les propositions est le À feuilles persistantes à base de riz blanc, saumon, avocat, tomates, pistaches, sauce ponzu, sésame noir et cornflakes. Dans chaque préparation, il est possible d’ajouter du poisson ou de l’avocat et, selon la disponibilité, également des fruits de saison. En plus des bols du menu, le client est libre de composer celui qu’il préfère, en format normal ou grand, en sélectionnant les produits de la liste à partir de la base, des condiments, des éléments protéiques, de la garniture avec les sauces et le croquant. Et là encore on retrouve le tartare. Il y a deux points de vente, dans la région d’Ostiense et dans la région d’Eur. Pour les commandes, vous pouvez appeler directement le magasin ou utiliser les services de Glovo, Just eat et Uber eats.
Roscioli Caffè. Roscioli Caffè, dans le quartier de Campo dei Fiori, enchante les touristes et les romains avec ses petits déjeuners à base de mari avec de la crème et du café. Dans ce moment historique, il a travaillé dur pour ramener ses produits à la maison, du matin à l’apéritif du soir. À travers la plateforme Ce que j’apporte vous pouvez commander des croissants, des beignets et des maris pour le petit déjeuner. Pour ensuite continuer avec cosses salées comme celle à la crème de morue et confiture de framboises, focaccia et sandwichs. Et encore pour le goûter mignon et les gâteaux de placard. Jus de fruits, mais aussi bière boissons stockées dans des sacs sous vide compléter l’offre.
Magnifique Pizzeria. Récemment fêtée son septième anniversaire, Pizzeria Magnifica a lancé une livraison en kit et sans plastique. Maurizio Valentini a sélectionné dans le menu 15 pizzas adaptées à la livraison et en parfaite adéquation avec la philosophie de pizza en kit. Après avoir réservé votre goût avant 18h30, de 19h00 à 20h30, les livraisons sont effectuées, dans un rayon de 4 kilomètres du restaurant, directement par le personnel de Magnifica. Chaque pizza est stockée dans le carton spécial flanqué du mode d’emploi. Dans ceux-ci, il est recommandé de régénérer la pizza dans un four préchauffé à 220 ° pendant 3 minutes et, quelques instants avant de la manger, de l’assaisonner avec tous les autres ingrédients à ajouter crus qui viendront en combo avec la base blanche ou rouge à l’intérieur. une boîte en pâte de cellulose. C’est certainement emblématique parmi les propositions Pizza Tommasino composé d’une base de tomate et garni de mozzarella de buffle effilochée de Campania DOP, tomates cerises semi-séché Émulsion de Carlo et basilic.
Beppe et ses fromages est la petite boutique de Beppe Giovale, dans le Ghetto de Rome, spécialisée dans la production et la vente de Fromages piémontais au lait cru obtenu à partir du lait d’animaux élevés exclusivement à l’état sauvage dans le respect des principes de la biodiversité. En plus d’eux, exposés au comptoir et sur les étagères, il y a Fromages français, charcuteries artisanales, grands vins et étiquettes naturelles, spiritueux, pâtes, conserves, chocolats, huile d’olive et confiseries artisanales traditionnelles. Tout cela peut être acheté localement ou en ligne. Les expéditions sont actives dans toute l’Italie.
Ancienne fonderie. A quelques mètres du Campo de ‘Fiori, Alba Esteve Ruiz et Michel Magoni sont respectivement en charge de la cuisine et de la salle à manger du restaurant Antica Fonderia, qui a récemment changé de direction. Si lors du premier verrouillage l’activité s’est arrêtée, elle est désormais plus vivante que jamais avec une proposition de livraison très originale dans laquelle le Paëlla. Les origines espagnoles du chef ne mentent pas et se reflètent dans cette préparation professionnelle. Il existe trois versions de viande – la valencienne classique, avec du poulet, du lapin, des haricots et des poivrons -, du poisson – lebeaucoup de riz avec crevettes, sébaste, mulet, calmar et seiche – ou avec la sécrétion de porc ibérique et les champignons de saison. Livré directement par le personnel du restaurant à l’intérieur de la paellera, qui reste gratuit, la recette peut être reproduite dans la cuisine de la maison grâce aux instructions fournies dans la commande ci-jointe. Pour éviter d’accumuler la paellere à la maison, celle-ci doit être retournée et recyclée à chaque nouvelle commande avec des cadeaux supplémentaires. Le coût par personne varie entre 16 et 18 euros. Nous recommandons une commande minimum pour deux personnes de 10h30 à 21h, avec livraison gratuite de 18h à 22h. En plus de la paella, la livraison du restaurant s’enrichit d’une série de plats plus ou moins élaborés: bao farci de porc effiloché, artichauts grillés, pâté de foie, ricotta et crème d’agrumes, premiers plats à compléter, anchois de la mer Cantabrique Don Bocarte, Jamon de Bellota Admiracion Blasquez 36 mois. De plus, pour une commande minimum de 50 euros, les muffins du petit déjeuner arrivent également à la maison.
Très. Dans le quartier de Parioli, depuis 14 ans, le restaurant Molto se distingue par l’extrême caractère italien et la qualité de ses plats. Il a récemment lancé le projet Beaucoup dans votre maison qui apporte l’expérience de Molto dans les maisons des gens. Il est donc possible d’organiser un déjeuner ou un dîner à la maison en commandant non seulement le plats du menu, mais aussi je décorations pour la table, décorations florales et personnel de service. Et là encore, il est possible d’acheter du vin ou des produits uniques. Et encore pour ceux qui souhaitent cuisiner, on a pensé aux dieux kit d’ingrédients à assembler en suivant les recettes vidéo de Molto, publiées chaque semaine sur les réseaux sociaux. Parmi les plats emblématiques du restaurant à commander, citons les crevettes croustillantes à la mayonnaise aux agrumes et la rôtisserie au poulet noir de Bourgogne. Et puis encore, dans une section spéciale appelée Aide sociale, comprennent des plats faibles en calories toujours préparés par le chef Paolo Castrignano.
Maison publique de Treefolk. L’une des ouvertures les plus récentes, le Treefolk’s Public House à Trastevere, en collaboration avec le service de restauration, a lancé un livraison créative de nourriture, de bière et de cocktails. D’un côté, le chef Valerio Mattaccini a élaboré des propositions aussi raffinées que pour les pubs. De l’autre, derrière le comptoir, je suis taper et emballer des bières en conserve et des cocktails à emporter. Au menu à commander à la maison il y a la croquette de porc effiloché au parmesan crémeux et sa sauce, les maris farcis salés puis le burger aux pommes de terre et d’autre part, sous une forme plus gourmande, le tartare de fassona, le risotto, la guanciola et coq, le tout à compléter à la maison. En plus de la nourriture, il y a des boissons: le Nègre basé sur l’étiquette noire de Johnnie Walker, le café de spécialité et le Porter est le résumé parfait de la philosophie du restaurant, et est également disponible dans une version de livraison. En plus de lui, il y a du scotch, de nombreuses variations de gin tonic et des cocktails signature.
Hop Station est un pub qui sélectionne avec soin chaque bière, vin naturel et ingrédient qu’il propose. L’objectif de son activité est bières artisanales également disponibles en livraison. En fait, je grogneurs directement à partir de leurs bouchons, bouteilles, canettes et plats avec un service de livraison à domicile géré directement depuis le restaurant ou via la plateforme JustEat.
Maison Manfredi. Dans la Viale Aventino, Casa Manfredi, pâtisserie artisanale avec un café haut, connaît un grand succès dans la capitale. Sur la boutique en ligne, vous pouvez commander et faire rapporter une grande variété de produits à la maison: à commencer par petit dejeuner avec croissant italien et croissant français et autres produits à base de pâte au beurre, pour continuer avec le pâtisserie mignon y compris choux à la crème, tiramisu, tarte au citron et autres petits créations modernes et enfin il y a le gâteaux personnalisés, décidés par le client et fait de pâtisserie. Une particularité de la livraison de Casa Manfredi est que le client décide du goût et de la structure du gâteau. Sur le site Web, vous pouvez sélectionner le type de base, d’insert, de mousse et de glaçage préféré parmi de nombreuses options: il y a le financier aux amandes et le biscuit au cacao sans gluten comme base, pour continuer avec des inserts de suprema avec du chocolat au lait, du caillé de citron ou de la compote de framboises puis de la mousse au chocolat noir ou au mascarpone. Pendant la période de Noël, le chariot est enrichi de panettone et de pandoro. La commande doit être passée avant 18 heures la veille.