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Marmelade d’oranges brûlées aux canneberges

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Par

Spencer Watts

Résumé

« Si vous faites griller des oranges, cela fait ressortir la plus belle saveur de l’orange, le sucre caramélise », explique Spencer Watts à propos de sa variante de la sauce aux canneberges – idéale pour accompagner sa dinde fumée.