Masterchef 11 : dixième épisode, à deux pas du final
Masterchef 11 : dixième épisode, à deux pas du final

Très proche de la finale de Maître cuisinier 11 maintenant, qui décidera du vainqueur de l'une des saisons plus Cry Baby jamais. Plus que deux épisodes de la présentation de leur menu maintenant cuisiniers en herbe ils auraient dû savoir quoi faire et quoi ne pas faire dans la cuisine, au lieu de cela, ils continuent sans se décourager à viser trop haut, puis tombent d'un coup et préparent des plats dénués de sens - mais on en parle au test de pression. Alors que s'est-il passé dans celui-ci dixième épisode? Évidemment, attention aux spoilers.

Mystery Box avec une nouveauté

Cette année il n'y a pas eu celui qui était un boite mystère normal, alors pourquoi commencer maintenant ? Celui du dixième épisode, cependant, était peut-être le plus difficile jamais présenté. émission culinaire: les 7 chefs en herbe restants devaient cuisiner un plat décrit par le critique gastronomique et œnologique masqué Valerio Massimo Visintin, ne s'appuyant ainsi que sur ses paroles, les ingrédients fournis et leurs instincts. La panique sur les visages de tout le monde au fur et à mesure que la répétition se déroulait était évidente et l'exécution n'était pas la meilleure, mais au final, les trois qui se sont approchés le plus sont Lia, Tracy e Carmin. La victoire revient à Liavraisemblablement à la demande de Visintin, car les trois juges semblaient pencher davantage vers le plat de Tracy. Compte tenu de la proximité de la finale, monter sur le balcon et bien utiliser les avantages est essentiel et Lia le sait.

Essai d'invention

Pour leessai d'invention les trois convives sont des chefs que nous connaissons très bien : Irène, Antoine e Francesco Aquilales finalistes de la dernière édition de Masterchef, qui apportent trois plats qui représentent leur chemin une fois le émission culinaire. Et c'est Lia qui doit former des binômes pour attribuer les trois plats : Tracy e Carmin concourir sur le plateau de Francesco Aquila, Nippo murgiano, Christian e Nicky Brian sur celui de Irène, Le réveil de la naturee Federico éd Hélène sur celui de Antoine, Caciucco en spaghetti. La preuve est vraiment arrêt cardiaque pour tout le monde, en particulier pour notre - Mon - aimé Carmin, qui est en grande difficulté. A la fin je suis lui, Nicky Brian e Hélène les trois pires et pour longtemps, très longle moment semble être Carmine l'aspirant chef éliminé, avec Chef Cannavacciuolo qui dit "Carmine tu dois nous laisser... seuls avec Elena” – me donnant presque une crise cardiaque, je dois admettre. C'est donc Elena qui doit abandonner la course, toujours avec une grande ironie.

L'extérieur du musée du XXe siècle

Retour à l'extérieur et cette fois les chefs en herbe doivent cuisiner à l'intérieur Musée du XXe siècleinspiré de trois plats qui ont fait l'histoire de la cuisine mondiale, pour 10 des promesses de la restauration italienne de moins de 35 ans. En bref, un test plus facile ne pourrait pas exister. Les trois meilleurs de l'épreuve précédente, Federico, Christian e Tracycompagnons et plats doivent être partagés : Federico choisir Carmin, Christian choisit Lia e Tracy est jumelé avec Nicky Brian. Les trois plats auxquels les concurrents doivent s'inspirer sont véritablement trois pierres angulaires de la cuisine du 'XXe siècle : Homard sauce buillon à partir de Eugénie Brazier de 1920, choisi par Tracyla Raviolis ouverts à partir de Gualtiero Marchesi de 1982, choisi par Federicoet le Soupe aux légumes avec différentes consistances de Ferran Adria 1994, choisi par Christian. Petit coup au coeur quand Carmine parle de 1994 en disant "À ce moment-là“, Comme ils étaient il y a des siècles. Je vous sens amis - il est né en 2004.

Pour évaluer la preuve sont, en fait, Isabella Potì, Michele Lazzarini, Solaika Marrocco, Paolo Griffa, Arianna Gatti, Andrea Casali, Michela Previtali, Emanuele Lecce, Marta Passaseo et Alessandro Rossi, une belle pot-pourri d'étoiles et de savoir-faire. Entre les erreurs lors de la cuitsang qui coule - littéralement, je me suis demandé ce qu'il y avait sous le comptoir de Federico et Carmine qui était si pointu qu'il les faisait tous les deux couper - et des idées pas tout à fait abouties, les meilleures du test sont Nicky Brian et Tracyqui montent directement au balcon, tandis que les quatre autres jouent à test de pression la possibilité de s'éloigner d'un pas de la finale.

Essai de pression : 14

Le thème de la test de pression et le Pâtes et le le temps disponible: solitaire 14 minutesplus 5 dans le garde-manger avant et 2 pour servir après, pour préparer le plat de pâtes du salut. Christian préparer un plat un peu étrange, un peu étranger Je le définirais, où les pâtes sont un plat d'accompagnement la lottemais les juges aiment ça, donc il vaut la peine d'être sauvé. Carminenfin, il cuisine un plat dédié à son grand-père avec son cœur, il pleure - ça parait bizarre hein -, Cannavaccioolo il fond et l'envoie sur le balcon. Le défi est donc entre deux carbonare l'appeler carbonara est une offense à tous les Romains - : celui de Federico que l'on appelle Quand la mer rencontre la carbonara et c'est un plat avec dedans soixante-sept poissons différentsle bacon et l'oeuf au plat; celui de Lia s'appelle plutôt Carbonara di lago avec Nico et a à l'intérieur du truite saumonée fuméela Pancottole Zucchini Frit et le oeufs de saumon. Maintenant, avant de parler d'élimination, je veux dire une chose : nous les romains nous sommes très sensibles, c'est vrai, sur carbonara, cependant, nous savons comment comprendre quand il est bon et juste d'accepter et d'apprécier une revisitation et quand non. Cette fois c'est définitivement nonne serait-ce que pour le fait que Carbonara c'est l'une des pâtes les plus simples du moment : pâtes, œuf, bacon, pecorino, poivre. C'estpas de truite fumée et de courgettes frites et de pain et de poisson mélangé et ainsi de suite. Bon, fin de parenthèse.

A la fin de la foire, au sens du terme, c'est Federico à devoir abandonner la cuisine mais plus que pour le plat, la raison en est son incapacité à écouter les premiers conseils des chefsen particulier de Barbieri : mettre moins des biens dans les plats. Lia rejoint Nicky Brian à la place - mais réellement? -, Christian, Tracy et Carmine sur le balcon. Voici donc le TOP 5 de cette édition. -1 à la finale. Êtes-vous excité?