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Mousse rapide au chocolat blanc à la framboise et à la menthe

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De quoi avez-vous besoin pour 4 personnes :

  • 500 gr de chantilly toute prête
  • 200gr de chocolat blanc
  • Un demi-sachet de sucre vanillé
  • Coupe de framboises
  • le zeste de lime

Comment vas-tu:

Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans un bol ou un bol allant au micro-ondes. Faire fondre le chocolat au micro-ondes à 750 W pendant environ 3 minutes. Le chocolat doit être complètement fondu. Laissez le chocolat refroidir quelques secondes.

Mettre la chantilly toute prête et le sucre vanillé dans un bol et incorporer délicatement le chocolat fondu. Assurez-vous qu’il reste un tout aéré.

Répartir la mousse au chocolat blanc entre 4 beaux verres et mettre les verres au réfrigérateur pendant 2 heures.

servir la mousse avec des zestes de citron vert et des framboises fraîches.

Bon appétit.

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