Mousse rapide au chocolat blanc à la framboise et à la menthe
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De quoi avez-vous besoin pour 4 personnes :
- 500 gr de chantilly toute prête
- 200gr de chocolat blanc
- Un demi-sachet de sucre vanillé
- Coupe de framboises
- le zeste de lime
Comment vas-tu:
Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans un bol ou un bol allant au micro-ondes. Faire fondre le chocolat au micro-ondes à 750 W pendant environ 3 minutes. Le chocolat doit être complètement fondu. Laissez le chocolat refroidir quelques secondes.
Mettre la chantilly toute prête et le sucre vanillé dans un bol et incorporer délicatement le chocolat fondu. Assurez-vous qu’il reste un tout aéré.
Répartir la mousse au chocolat blanc entre 4 beaux verres et mettre les verres au réfrigérateur pendant 2 heures.
servir la mousse avec des zestes de citron vert et des framboises fraîches.
Bon appétit.
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