»Muffin guimauves et chocolat

Comme toujours pour les muffins, mélangez tous les ingrédients liquides (œuf, lait, huile) dans un bol et les secs (farine, sucre, cacao, levure) dans un autre.

Versez ensuite les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez rapidement, puis ajoutez le chocolat et les guimauves.

Étalez le mélange dans des moules (en silicone, ou graissés et farinés, ou garnis de tasses, vous voyez) jusqu’à ce qu’ils soient aux 3/4 pleins et faites cuire pendant 15-20 minutes dans un four à convection préchauffé à 180 ° C.

Voilà: les guimauves et les muffins au chocolat sont prêts à déguster.

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